Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
소비기한 표시제로 구현하는 음식물 쓰레기 줄이기 - 동아일보
[ 2022-03-17 13:25:04 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5336        
링크 #1  
 https://www.donga.com/news/article/all/20220317/112368778/1 , Hit: 6487

[전문가 칼럼]소비기한 표시제로 구현하는 음식물 쓰레기 줄이기

- 권오상 식약처 식품안전정책국장

내년부터 소비기한 표시제가 시행된다. 우유를 제외한 대부분 가공식품과 계란에는 앞으로 소비기한을 표시해야 한다.
그동안 우리에게는 식품의 유통기한이 익숙한 개념이었다. 1985년 도입돼 35년 넘게 사용된 유통기한은 판매가 허용되는 기간을 의미한다. 하지만 소비자들은 이를 식품을 섭취할 수 있는 기한으로 여기곤 했다.

기사 바로가기 


16/199, 총 게시물 : 3967
3667 ‘식량안보 특별법’ 제정 통일 등 대비해야 - 식품음료신문 관리자 2024-01-02 45 3693
3666 김치, 우리 농경 역사에서 자연발생으로 탄생했다 - 식품외식경제 관리자 2024-01-02 45 3655
3665 반기문 전 유엔 사무총장 "식량안보 문제 해결, 기후위기부터 극복해야" - 식품외식경제 관리자 2024-01-02 45 3713
3664 다양한 쌀로 차별화해 수요를 늘리자 - 농민신문 관리자 2023-12-29 45 3674
3663 ESG 역행하는 윤석열 정부 - 농수축산신문 관리자 2023-12-28 45 3615
3662 묵동댁 내림음식(2) - 식품외식경제 관리자 2023-12-26 45 3900
3661 농산물 가격안정의 핵심 - 농민신문 관리자 2023-12-26 45 3595
3660 올해 온라인서 ‘식량안보’ 관심 뜨거웠다 - 농민신문 관리자 2023-12-21 45 4142
3659 식품산업의 태생적 책무 - 식품음료신문 관리자 2023-12-19 45 3700
3658 김치의 날에 김치 역사 바로 알리자 - 식품외식경제 관리자 2023-12-07 45 3695
3657 천연보존제, 새로운 영역이다 - 식품음료신문 관리자 2023-12-07 45 3752
3656 故 이정환 이사장님의 마지막 당부 - 농수축산신문 관리자 2023-11-30 45 3877
3655 쌀 산업 경쟁력 강화, 경영안정 장치 확대해 나갈 것 - 농수축산신문 관리자 2023-11-30 45 3738
3654 대체식품 표시, 정부 가이드라인 나왔다 - 식품저널 관리자 2023-11-27 45 3867
3653 미국 ‘김치의 날’ 지정을 앞두고 - 농민신문 관리자 2023-11-21 45 3894
3652 2023년 식품산업 규모 커졌다? ‘No’ - 식품저널 관리자 2023-11-17 45 4033
3651 고구마, 바이러스병 걱정 없는 무병묘로 재배하세요 - 농민신문 관리자 2023-11-16 45 4132
3650 23년 전 농지농용 도입한 대만, 땅값·임차료 모두 치솟아 - 농민신문 관리자 2023-11-14 45 4153
3649 농사 안짓는 논밭 개발?…‘경자유전’ 흔들리나 - 농민신문 관리자 2023-11-14 45 3936
3648 매운맛의 신비 - 식품음료신문 관리자 2023-11-14 45 3890
첫 페이지   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com