Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
김치의 경사와 앞으로 대비 - 식품음료신문
[ 2022-03-02 16:33:25 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5019        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=93703 , Hit: 6667
[기고] 김치의 경사와 앞으로 대비

- 신동화 명예교수(전북대·한국식품산업진흥포럼 회장)

작년 무역 수지 흑자에 미국 의회 ‘김치의 날’ 제정
김치 품질·기능 높이는 노력 요구…냄새 문제 개선을
발효 미생물 연구 병행 외국식 김치 메뉴 개발 필요


141/198, 총 게시물 : 3956
1156 한국 식품사의 큰 별 故 전중윤 삼양식품 명예회장 - 식품음료신문 관리자 2014-07-28 51 10433
1155 개방에 대한 단상 - 농민신문 관리자 2014-07-28 51 9403
1154 “두부, 중기적합품목 지정 해제를” - 농민신문 관리자 2014-07-28 52 9690
1153 내년부터 쌀시장 빗장 풀린다 - 농민신문 관리자 2014-07-28 53 9340
1152 식품저널 창간 17주년 축사 - 식품저널 관리자 2014-07-28 53 9569
1151 “쌀 관세화 전환에도 국내산 쌀이 수입쌀보다 가격 저렴” - 식품음료신문 관리자 2014-07-24 53 9902
1150 식품사(食品史)에서 보는 한국고대사 - CNB저널 관리자 2014-07-24 53 10712
1149 똑똑한 사람의 비밀은 '아침밥' - 농수축산신문 관리자 2014-07-23 52 9792
1148 ‘골든타임’을 놓치지 말아야 - 농수축산신문 관리자 2014-07-23 52 9576
1147 쌀 관세율 504% 수준 전망 - 농수축산신문 관리자 2014-07-23 52 9676
1146 ‘고율관세 확보’에 우리쌀 명운 걸렸다 - 농민신문 관리자 2014-07-23 52 9551
1145 수입쌀 값 떨어지면 식량 자급률도 하락 가능성 - 경향신문 관리자 2014-07-21 52 9951
1144 위기의 '식량 주권'…쌀 산업 경쟁력 강화가 살 길 - 세계일보 관리자 2014-07-21 52 10005
1143 내년부터 쌀 관세화 - 농수축산신문 관리자 2014-07-21 52 9165
1142 내년부터 쌀 관세화 결정 - 식품음료신문 관리자 2014-07-18 52 9854
1141 나트륨 줄인 식품 해마다 증가 - 식품음료신문 관리자 2014-07-18 52 11815
1140 ‘소비자원 유기농 카놀라유 GM 추정’은 잘못 결론 - 식품저널 관리자 2014-07-17 52 11232
1139 곤충, 영양 풍부한 식품으로 공식화…미래 식량으로 각광 - 식품음료신문 관리자 2014-07-17 52 11331
1138 제한된 면적에 늘어나는 '식품표시' 실효성 의문 - 식품음료신문 관리자 2014-07-16 52 11157
1137 전중윤 회장님의 소천을 애도함 - 식품음료신문 관리자 2014-07-15 52 9808
첫 페이지   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com