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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
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`유전자 교정`을 GMO와 동일시해선 안 된다 - 매일경제
[ 2022-02-11 09:49:06 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5393        
링크 #1  
https://www.mk.co.kr/opinion/contributors/view/2022/02/95841/ , Hit: 7091

[기고]`유전자 교정`을 GMO와 동일시해선 안 된다

-[김주곤 서울대 국제농업기술대학원장] 

전 세계가 식량안보에 주목하고 있는데 곡물자급률이 24%로 경제협력개발기구(OECD) 국가 최하위인 한국은 좀 예외인 듯하다.

곡물 생산은 농민들 덕이 크지만, 다른 주역도 많다. 야생 들풀로부터 작물을 만들어낸 선조들, 그로부터 현대 품종을 만들어낸 근현대 식물육종가들, 그리고 작물보호제, 비료, 농기구 등 생산자가 바로 그들이다. 세계 곡물 생산의 40%를 차지하는 옥수수는 미국이 세계 1위 생산국인데, 생산성이 ㏊당 평균 12t에 이른다. ㏊당 2t에 머물던 옥수수 생산성이 1930년대 이후 비약적으로 증가한 것은 유전학, 생명공학 등 현대 과학 덕분이다.




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