Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
식품산업의 식품 폐기물 관리와 감축 노력 - 식품음료신문
[ 2022-01-26 10:46:39 ]
글쓴이
관리자
조회수: 5417
링크 #1
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=93428
, Hit: 9624
[기고] 식품산업의 식품 폐기물 관리와 감축 노력
- 이철호 고려대학교 명예교수 / 한국식량안보연구재단 명예이사장
식품의 가공 유통과정에서 발생하는 음식물 쓰레기의 양이 급증하고 있다. 식품제조업에서 발생한 동식물성 잔재물이 2017년 하루 3203톤에서 2019년 5066톤으로 증가한 것으로 보도되고 있다. 전체 음식물 쓰레기 2만 1065톤의 1/4에 해당하는 양이다
기사 바로가기
35/198, 총 게시물 : 3956
3276
자급률 목표미달 원인 규명·예산 편성 법제화 필요 - 농민신문
관리자
2022-05-10
52
4934
3275
‘이밥에 고깃국’ 먹는 북한주민 늘어…식생활 개선 뚜렷 - 농민신문
관리자
2022-05-10
52
5127
3274
우크라 사태로 비료값 급등…아시아 쌀 생산량 10% 감소 - 농민신문
관리자
2022-05-10
51
4806
3273
호주, 가뭄 저항성 유전자 변형 밀 식품 사용 승인 - 글로벌이코노믹
관리자
2022-05-09
51
6086
3272
먹지도 못하고 버려지는 식품손실 연간 20조원 - 이투데이
관리자
2022-05-09
51
4930
3271
식량 자급률 최저인데…3분기 곡물값 7% 더 뛴다 - 매일경제
관리자
2022-05-09
51
4913
3270
전쟁 장기화에 식량 가격 폭등…중동·아프리카 ′휘청′ - KBS 뉴스
관리자
2022-05-06
50
5014
3269
헌법에 국가 기본 책무로 식량안보 규정해야 - 식품저널
관리자
2022-05-06
50
5062
3268
세계 식량안보 최악의 위기 시나리오 부상 - 식품음료신문
관리자
2022-05-03
51
5119
3267
곡물 가격 슈퍼 사이클 도래…식량안보 강화 시급 - 식품음료신문
관리자
2022-05-03
50
5120
3266
[식량 위기 대응 방안] 업계 비용 부담 완화-물가 안정화 정책 절실- 식품음료신문
관리자
2022-05-03
53
4992
3265
[위기의 식량안보]"비용 환산 힘든 가치"…정부 비축기지 가보니 - 아시아경제
관리자
2022-05-02
50
5279
3264
‘식량 안보’ 절실한데, 버려지는 식품은 ‘눈덩이’ - 중앙일보
관리자
2022-05-02
51
5095
3263
식품 산업 빅데이터가 필요하다 - 식품음료신문
관리자
2022-04-27
54
5167
3262
식품산업 육성이 곧 식량안보 - 매일경제
관리자
2022-04-26
52
5037
3261
한식과 편의식 - 식품외식경제
관리자
2022-04-25
52
5186
3260
기후위기와 식량위기 - 농민신문
관리자
2022-04-25
52
5192
3259
휘청이는 ‘식량안보’…대책 시급하다 - 농민신문
관리자
2022-04-25
52
5081
3258
“식량안보 위기, 곡물비축·공공급식 확대로 돌파를” - 농민신문
관리자
2022-04-25
53
5037
3257
전 세계 ′식량전쟁′ 중인데 한국 밀 자급률은 0.7% 불과 - 한국일보
관리자
2022-04-21
53
5201
첫 페이지
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
