국내 즉석조리식품 시장이 편의점 확대, 품질 향상, 코로나19로 인한 집밥 수요 증가, 에어프라이어 보급 확대 등의 영향으로 꾸준한 성장을 이어가고 있다.

2016년 출하액 기준 8203억원 규모였던 즉석조리식품 시장은 2020년 2조118억원으로 145.3% 증가했으며, 수출은 같은 기간 825만5000달러에서 3493만 달러로 323% 증가했다.

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