Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
제3회 식량안보세미나 개최 ...
 
제   목  
‘대체육’ 포스트 코로나 신성장동력으로 육성 - 식품음료신문
[ 2022-01-06 14:31:38 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5158        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=93222 , Hit: 7084
‘대체육’ 포스트 코로나 신성장동력으로 육성

국내 소비자 관심 높아지고 성장기 진입…글로벌 시장 겨냥 과감한 투자
대체육 시장 활성화 위해 정부 지침·R&D 지원 바라

식품·외식업계가 ‘초식공룡’이 되기 위한 옷매무새를 만지고 있다. 코로나19 이후 불확실한 미래로 인해 신성장동력 발굴에 과감한 투자를 나서지 못하는 상황이지만 ‘대체육(식물성 식품)’ 사업에는 투자를 아끼지 않고 있다. 포스트 코로나 시대 식품·외식산업을 이끌어갈 핵심 사업으로 꼽은 것이다.


104/197, 총 게시물 : 3937
1877 식품·의약 융복합 포럼 ‘한국식품산업진흥포럼’ 출범 - 식품음료신문 관리자 2017-02-17 51 9978
1876 떠오르는 미래형 식품기술 ‘식품 3D-프린팅’ 주목 - 식품음료신문 관리자 2017-02-17 51 10789
1875 쌀 수급안정대책과 농업직불제 - 농수축산신문 관리자 2017-02-10 51 9220
1874 공무원 순환보직제도의 폐단 - 식품외식경제 관리자 2017-02-08 51 8993
1873 식량 자급률 미달 땐 재정·행정 지원을 - 식품음료신문 관리자 2017-02-07 51 9381
1872 유전자변형식품(GMO) 똑똑하게 알기 - 식품안전나라 관리자 2017-02-07 51 9083
1871 외교전쟁에 몰린 한국 - CNB저널 관리자 2017-02-06 51 8964
1870 식품 사용 GMO 원료 함량 상관없이 표기 의무화된다 - 식품음료신문 관리자 2017-02-03 51 10218
1869 “땅엔 똥만한 약 없어…소중한 자원 인식해야” - 농민신문 관리자 2017-02-01 51 9513
1868 외식산업을 바로 인식하자 - 식품외식경제 관리자 2017-02-01 51 9243
1867 미래 식품은 지식 기반 사업…세계서 통하는 ‘공유가치’ 창출해야 - 식품음료신문 관리자 2017-01-24 51 9319
1866 식물성 단백질 제품의 다양화 필요 - 식품외식경제 관리자 2017-01-24 51 9644
1865 먹거리는 넘쳐나는데…우리는 ‘제대로’ 먹고 사는가 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 10758
1864 콩값 오르자 수매 기피 속출 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9257
1863 쌀, 변신만이 살길 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9074
1862 헌법 개정에 대비한 농업계의 핵심 과제 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9004
1861 쌀값 폭락·재고 폭증 ‘총체적 난국’ - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9521
1860 대한민국, 식량안보에 주목하다 ⓹전문가 지상좌담회 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 9358
1859 대한민국, 식량안보에 주목하다 (4)수산업 미래먹거리, 양식산업 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 12478
1858 대한민국, 식략안보에 주목하다 ①흔들리는 식량안보 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 9316
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com