Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
KBS는 조선구마사 사건을 잊었는가? - 식품외식경제
[ 2021-12-20 16:10:48 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 2846        
링크 #1  
 http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=62299 , Hit: 4554
KBS는 조선구마사 사건을 잊었는가?

- 권대영 한국과학기술한림원 정회원, 대한발효식문화포럼 회장

올봄에 SBS TV에서 ‘조선구마사’ 사극을 방영하려다가 역사 왜곡 논란이 거세지자 결국 제대로 방송하지 못한 사건이 있었다. 주된 이유는 역사 왜곡이다. 조선시대임에도 불구하고 월병과 만두 같은 중국음식이 마치 우리 음식인 것처럼 나온 것이다.


38/194, 총 게시물 : 3861
3121 여름엔 뜨겁고 장마 땐 습하고…“저장 쌀 품질 떨어져” - 농민신문 관리자 2021-10-28 48 2986
3120 기후위기 대응…친환경 영농법 실천 중요 - 농민신문 관리자 2021-10-28 48 3161
3119 고기 없는 햄버거, 우유 없는 라테 - 농민신문 관리자 2021-10-28 48 3169
3118 단백질이 식품업계의 관심 품목 - 농민신문 관리자 2021-10-28 48 3000
3117 IUFoST Declaration on the Eve of World Food Day 2021 관리자 2021-10-27 56241 2674
3116 저탄소 농업구조 전환 위해 선행돼야 할 것들 - 농민신문 관리자 2021-10-25 49 3167
3115 농산물 소비 촉진사업의 효과 높이려면 - 농민신문 관리자 2021-10-25 51 2843
3114 농식품분야 ‘신유통전략’이 필요하다 - 농민신문 관리자 2021-10-25 49 2933
3113 aT, 식량안보 CEO자문위 개최 - 식품저널 관리자 2021-10-25 48 2910
3112 식량안보 ‘적색불’…국가 곡물 공공비축 시급 - 식품음료신문 관리자 2021-10-22 49 3215
3111 감자탕의 어원│왜 우리 음식 이름이 한자에서 와야 하나 - 식품외식경제 관리자 2021-10-21 49 3470
3110 전통식품 개념 재정립 필요 - 식품외식경제 관리자 2021-10-21 48 2983
3109 대체육 생산 현황과 전망은? - 식품저널 관리자 2021-10-20 49 2967
3108 미래 단백질원 ‘대체육’ 제도적 방향성 절실 - 식품음료신문 관리자 2021-10-18 49 3196
3107 국내외 GMO 식품제도와 국내 제도의 현황 및 개선방안 - 식품음료신문 관리자 2021-10-13 49 4149
3106 코로나19 이후 식음료 트렌드 전망 - 식품저널 관리자 2021-10-13 49 3169
3105 한국식량안보연구재단, 제26회 식량안보세미나 개최 - 식품외식경제 관리자 2021-10-08 49 2994
3104 이원택 의원 - 최근 10년간 식량자급률 8.3%p 하락 - 식품저널 관리자 2021-10-07 49 2981
3103 전통 발효 식품과 프로바이오틱스 - 식품음료신문 관리자 2021-10-07 48 2979
3102 국가식량계획의 내실화를 위한 제언 - 식품음료신문 관리자 2021-10-07 47 3060
첫 페이지   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com