Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
단백질이 식품업계의 관심 품목 - 농민신문
[ 2021-10-28 11:02:56 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5792        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/opinion/OPP/SWE/TME/346068/view , Hit: 8222

[시론] 단백질이 식품업계의 관심 품목

- 박태균 (한국식품커뮤니케이션포럼 대표)

요즘 식품업계의 ‘핫 아이템’은 단백질이다. 단백질 식품이 트렌드를 선도하고 있다. 식품산업통계정보(FIS)에 따르면 국내 단백질 제품 시장규모는 2018년 890억원에서 2020년 2460억원으로 약 3배 성장했다.


146/199, 총 게시물 : 3976
1076 식품 안전관리 포털 구축 원스톱 처리 - 식품음료신문 관리자 2014-05-26 52 10822
1075 “기후변화로 식량 공급 줄어들것” - 파이낸셜 뉴스 관리자 2014-05-26 52 10352
1074 EU 다수 회원국, 쌀과 커피 등 일부 식품에 품질유지기한 표시 면제 제안 - 식품안전정보원 관리자 2014-05-23 52 10327
1073 식용콩 자급률 2020년 41% 달성 목표 - 농민신문 관리자 2014-05-16 52 10548
1072 판로 찾지못한 콩 180t 저장고에 그대로 - 농민신문 관리자 2014-05-16 52 11474
1071 “콩 파종 코앞인데 어떡해야 할지…” - 농민신문 관리자 2014-05-16 51 10572
1070 두부제조업, 중기적합업종서 제외 최선책 - 농민신문 관리자 2014-05-16 51 11317
1069 연평균 1만7145㏊ 전용…생산기반 흔들 - 농민신문 관리자 2014-05-16 51 11440
1068 농협의 ‘농우바이오’ 인수…기대 반 우려 반 - 농민신문 관리자 2014-05-16 51 10445
1067 MSG, 유·무해 논란 ‘오해와 진실’ - 문화일보 관리자 2014-05-16 51 11672
1066 “해치지 않아요”… 식품회사들의 MSG 이미지 바꾸기 - 국민일보 관리자 2014-05-16 51 14147
1065 [신간]선진국의 조건 식량자급 - 식품음료신문 관리자 2014-05-15 51 10305
1064 염분 섭취량 낮춰도 효과 ‘있다 vs 없다’ - 국민일보 관리자 2014-05-14 51 11318
1063 "2030년부터 식량난 본격화"…떠오르는 미래식량은? - MBC뉴스 관리자 2014-05-13 51 14898
1062 밀가루, 그 오해와 진실 - KBS뉴스 관리자 2014-05-13 51 11512
1061 밥을 이용한 상품개발에 적극 나서야 - 농수축산신문 관리자 2014-05-12 51 10257
1060 기다림의 미학 ‘발효식품’ 세계로! 세계로! - 식품음료신문 관리자 2014-05-09 51 10589
1059 고품질 가공밥용 쌀 지속적 개발 - 식품저널 관리자 2014-05-08 51 10263
1058 쌀 관세화 어떻게 할 것인가-우리의 선택은 - 농민신문 관리자 2014-05-02 51 10318
1057 쌀 관세화 어떻게 할 것인가-일본 사례 - 농민신문 관리자 2014-05-02 51 14084
첫 페이지   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com