Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
단백질이 식품업계의 관심 품목 - 농민신문
[ 2021-10-28 11:02:56 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5564        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/opinion/OPP/SWE/TME/346068/view , Hit: 8158

[시론] 단백질이 식품업계의 관심 품목

- 박태균 (한국식품커뮤니케이션포럼 대표)

요즘 식품업계의 ‘핫 아이템’은 단백질이다. 단백질 식품이 트렌드를 선도하고 있다. 식품산업통계정보(FIS)에 따르면 국내 단백질 제품 시장규모는 2018년 890억원에서 2020년 2460억원으로 약 3배 성장했다.


110/199, 총 게시물 : 3971
1791 GMO 관련 입법 기반 취약하다 - 식품음료신문 관리자 2016-10-20 53 13323
1790 밥 소믈리에 - 농민신문 관리자 2016-10-17 51 11359
1789 도시지역 확장 막는 ‘농업 영토 선언’ - 농민신문 관리자 2016-10-17 51 10001
1788 곡물자급 목표 농지 이미 부족…흉작 겹치면 식량안보 초비상 - 농민신문 관리자 2016-10-17 51 10579
1787 일본의 쌀소비 감소 대안 살펴보니 - 농민신문 관리자 2016-10-17 51 11127
1786 문명은 농업과 같이 간다 - 농민신문 관리자 2016-10-17 51 10600
1785 “GMO는 식량주권 확보 위한 무기, 세계 각국 기술 전쟁…선진국 필수품” - 식품음료신문 관리자 2016-10-17 51 11337
1784 딸기 퓨전떡 등 건강한 맛 ‘최우수 쌀 가공식품’ 한 자리에 - 식품음료신문 관리자 2016-10-17 51 11179
1783 “GAP농산물과 급식은 안전으로 통합니다” - 대한급식신문 관리자 2016-10-17 51 10257
1782 농가 절반 연매출 1000만원도 안돼 - 농업정보신문 관리자 2016-10-17 51 9479
1781 쌀 생산량 420만톤 내외 - 농수축산신문 관리자 2016-10-17 51 10594
1780 한·EFTA FTA10년, 수산물 교역 어떻게 달라졌나 - 농수축산신문 관리자 2016-10-17 51 9707
1779 5년 새 더 쓸쓸해진 어촌 - 농수축산신문 관리자 2016-10-17 51 9780
1778 쌓여가는 쌀... 모두가 관심을 보여야 - 농수축산신문 관리자 2016-10-17 51 9628
1777 농협, 쌀 180만톤 수매 '사상최대' - 농수축산신문 관리자 2016-10-17 51 9640
1776 식약처 “GM미생물, 안전성 확인된 것만 사용 승인” - 식품저널 관리자 2016-10-14 51 10143
1775 GMO식품표시제, 정부도 업체도 준비안됐다 - 푸드투데이 관리자 2016-10-13 51 11318
1774 농지 훼손은 자손만대에 대한 범죄 - CNB저널 관리자 2016-10-12 51 9745
1773 GMO에 대한 TV 공개토론 - 식품외식경제 관리자 2016-10-12 51 11167
1772 2015년 식품산업 생산실적 전년대비 3.5% 감소 - 식품외식경제 관리자 2016-10-12 51 9684
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com