Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
새로운 향신·조미료 개발 필요 - 식품음료신문
[ 2021-08-19 14:31:14 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5625        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=92014 , Hit: 8996
[기고] 새로운 향신·조미료 개발 필요

- 신동화 명예교수(전북대·한국식품산업진흥포럼 회장) -

음식을 섭취하는 제일 큰 목적은 생명 유지에 필요한 영양 섭취이나 기호성, 즉 먹는 즐거움도 빼놓을 수 없다. 음식은 배고픔의 해결과 함께 음식으로부터 오는 맛과 향의 즐김 또한 빼놓을 수 없는 필수 요건인 것이다.


92/199, 총 게시물 : 3961
2141 잘 놀고 잘 먹는 일이 건강한 삶의 요건 - 식품외식경제 관리자 2018-02-09 51 8821
2140 쌀 가공식품 뜨니 쌀 소비 감소 주춤 - 식품음료신문 관리자 2018-02-06 51 10293
2139 식품산업 부가가치 5년간 25% 증가…14조3648억 - 식품저널 관리자 2018-02-05 51 10427
2138 One of Our Food System’s Helping Hands: GMOs - FOOD INSIGHT 관리자 2018-02-02 51 19550
2137 In the Know about Nutrigenomics - FOOD INSIGHT 관리자 2018-02-02 4130 28727
2136 쌀값보다 밥맛이 먼저…품종 선택의 시대 - 농민신문 관리자 2018-01-31 51 9446
2135 우리술에 국산 농산물 많이 쓰이게 하려면? - 농민신문 관리자 2018-01-31 51 8840
2134 식량자급률 향상에 적극 나서라 - 농민신문 관리자 2018-01-31 51 8520
2133 식품공장 스마트 팩토리화, 기업과 국가가 준비해야 할 일 - 식품저널 관리자 2018-01-29 51 9236
2132 국가기관, 인사이동 너무 잦다 - 식품음 관리자 2018-01-29 51 10622
2131 고령 환자 치료 식단, 건강보험 적용해야 - 동아일보 관리자 2018-01-26 51 9194
2130 작년 수입식품 28조 원 돌파 - 식품음료신문 관리자 2018-01-25 51 10906
2129 ⑤ 푸드플랜 수립과 선행과제는 - 농수축산신문 관리자 2018-01-22 51 8969
2128 ④ 지역단위 푸드플랜 - 농수축산신문 관리자 2018-01-22 51 8898
2127 ③ 해외 푸드플랜, 어떻게 짜여졌나 - 농수축산신문 관리자 2018-01-22 51 9154
2126 ② 푸드플랜 가이드라인, 무엇이 담겼나 - 농수축산신문 관리자 2018-01-22 51 9195
2125 ① 왜 푸드플랜인가 - 농수축산신문 관리자 2018-01-22 51 9840
2124 국가푸드플랜에 주목하라 - 농수축산신문 관리자 2018-01-22 51 9120
2123 푸드플랜, 범부처 차원에서 추진돼야 - 농수축산신문 관리자 2018-01-22 51 8567
2122 농식품부 식품산업정책실장직은 ‘쉬었다가는 자리인가?’ - 식품음료신문 관리자 2018-01-22 51 8792
첫 페이지   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com