Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
한식의 중심 ‘장류’ 건강 기능적 우수성 각광…유네스코 등재도 추진돼야 - 식품음료신문
[ 2021-05-28 16:41:54 ]
글쓴이
관리자
조회수: 5837
링크 #1
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=91335
, Hit: 8566
한식의 중심 ‘장류’ 건강 기능적 우수성 각광…유네스코 등재도 추진돼야
발효 제3의 맛…콩 단백질은 대체육 등 활용
짠 속성 불구 생리활성 물질 만성질환 낮춰
장류지도 세계 최초…‘장문화연구소’ 건립 모색
기사 바로가기
25/199, 총 게시물 : 3967
3487
대체육 중국 진출, 온라인은 B2C-오프라인선 편의점 공략을 - 식품음료신문
관리자
2023-03-03
46
4358
3486
나트륨 하루 2g 권장, 재고해야 - 식품저널
관리자
2023-03-03
46
4930
3485
GMO, 농업인보다 일반인이 안전 우려 높아 - 식품음료신문
관리자
2023-03-02
46
4304
3484
국제콩연구소를 한국으로 유치해야 하는 이유 - 한국일보
관리자
2023-02-27
46
4430
3483
콩, 식량자급률을 높이는 중요한 핵심 작물 - 농수축산신문
관리자
2023-02-27
46
4427
3482
′식량자급률 목표치′ 실행력을 높이자 - 농수축산신문
관리자
2023-02-27
46
4529
3481
′푸드테크 산업 발전협의회′ 공식 출범 - 식품외식경제
관리자
2023-02-27
46
4467
3480
미래 먹거리 푸드테크 육성 ′산업 발전협의회′ 출범 - 식품음료신문
관리자
2023-02-23
49
4553
3479
쌀 적정생산 시동⋯올해 재배면적 3만7000㏊ 줄인다 - 농민신문
관리자
2023-02-22
46
4458
3478
불과 음식 맛 - 식품외식경제
관리자
2023-02-22
46
4343
3477
곡물은 필수 재화⋯우크라 잠재력에 과감한 투자 필요 - 농민신문
관리자
2023-02-21
46
4468
3476
경기 ′황금들녘′에서 일본품종 사라진다 - 농민신문
관리자
2023-02-21
46
4584
3475
식량자급률 목표치에 걸맞게 정부 농업예산 확대 편성해야 - 농민신문
관리자
2023-02-21
47
4453
3474
“한국 근현대사 150년 역사에서 식품의 역사가 빠진다면 무슨 의미가?” - 식품저널
관리자
2023-02-16
47
4442
3473
저렴(低廉), 참 귀에 거슬리는 잘못된 말 - 식품외식경제
관리자
2023-02-15
47
4612
3472
푸드테크 산업 가시적 성과 위한 ′발전협의회′ 발족 - 푸드아이콘
관리자
2023-02-15
46
4515
3471
커가는 즉석밥 시장…“쌀 소비확대 핵심 열쇠로” - 농민신문
관리자
2023-02-13
47
4472
3470
라면에서 1군 발암물질이 나왔다고? - 농민신문
관리자
2023-02-13
46
4499
3469
법원, “된장에 구더기” 보도한 연합뉴스에 “허위사실, 5000만원 배상” - 미디어오늘
관리자
2023-02-08
47
5074
3468
소금의 두 얼굴 - 식품음료신문
관리자
2023-02-07
46
4618
첫 페이지
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
