[창간특집기획]식량자급률 이대로 좋은가 :프롤로그-식량자급률 현황 및 품목별 점검

기후변화·수입급증...식량자급률 지속 하락, 대책 서둘러야

시간이 지날수록 식량 확보에 대한 불안감이 팽배해 지면서 세계 각 나라들은 식량의 비축량을 늘리는 동시에 식량 수출을 제한하고 자국산 식량수요를 늘리려는 움직임을 본격화하고 있다.

가까운 일본만해도 WTO(세계무역기구) 출범 5년 만에 쌀시장을 개방했으나 밀가루 제품에 쌀가루를 10% 혼합하는 R10프로젝트를 성공적으로 운영, 곡물자급률을 2014년에는 29%로 끌어올렸다. 여기에 오랫동안 해외 식량기지와 곡물 유통라인을 확보하면서 이제는 식량 자주율이 100%를 넘어섰다.

그렇다면 우리나라의 식량자급은 어느 수준까지 와 있을까. 

한국농촌경제연구원에 따르면 2017년 양곡연도 기준 식량작물 총 공급량은 2314만8000톤이었다. 이중 국내 식량 총생산량은 468만7000톤으로 전년보다 21% 감소한 반면 곡물 수입량은 1529만4000톤으로 전년보다 4.6% 늘었다. 

식량자급률로 보면 2017년 기준 48.9%로 전년보다 2%포인트 줄었다. 수치상으로는 식량의 절반을 자급할 수 있는 수준이라고 볼 수 있지만 실상은 다르다. 자급률이 103.4%에 달하는 쌀이 다른 품목의 낮은 자급률을 상쇄하고 있기 때문이다. 여기에 사료용을 포함한 곡물자급률로 산정하면 23.4%에 불과하다.

대부분의 전문가들이 빈번한 기상이변과 사료곡물의 수요 급증 등으로 향후 국제곡물시장은 불안정성이 높아질 수 밖에 없다고 전망하고 있다.

이제라도 최소한의 식량은 자급할 수 있는 수준으로 식량자급률을 끌어 올리는 게 시급하다.

이에 본지는 창간 38주년을 맞아 우리나라 식량자급률 상황을 품목별로 점검해보고 농축산업계 전문가들로부터 자급률 제고 방안에 대해 들어보는 자리를 마련했다.

기사 이어보기