Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
비만, 국가적 문제… 경제적 손실 약 9조 원 - 식품외식경제
[ 2018-12-19 16:44:02 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 8505        
링크 #1  
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=56017 , Hit: 8948

비만, 국가적 문제… 경제적 손실 약 9조 원

한국식품산업진흥포럼, ‘비만과의 전쟁’ 심포지엄 개최
지난달 29일 한국프레스센터에서 ‘비만과의 전쟁: 식품?외식업계 및 의학계의 역할’을 주제로 2018년 하반기 한국식품산업진흥포럼 2차 심포지엄이 열렸다.  사진=전윤지 기자 dbswl6213@
지난달 29일 한국프레스센터에서 ‘비만과의 전쟁: 식품·외식업계 및 의학계의 역할’을 주제로 2018년 하반기 한국식품산업진흥포럼 2차 심포지엄이 열렸다. 사진=전윤지 기자 dbswl6213@

㈔한국식품산업진흥포럼(회장 신동화)은 지난달 29일 한국프레스센터 기자회견장에서 2018년 하반기 ㈔한국식품산업진흥포럼 2차 심포지엄을 열었다.
‘비만과의 전쟁: 식품?외식업계 및 의학계의 역할’을 주제로 열린 이번 심포지엄은 보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 전북대학교병원 기능성식품임상시험지원센터, 대한라이프스타일의학회, 청정원 대상㈜이 후원했다.

신동화 회장은 개회사를 통해 “어떻게 소비자들의 비만을 막고 대처할 것인가를 알아보고 경제적·정신적 피해를 계산해봐야 한다”며 “요즘은 비만하면 직장에서도 불이익을 당하는데 이를 어떻게 해결할지도 알아봐야 한다”고 전했다.

이어 “비만문제를 함께 되새겨보고 국가는 이에 대해 어떻게 정책을 세울 것인가를 같이 토론했으면 한다”고 덧붙였다.
축사를 맡은 최성락 식품의약품안전처 차장은 “당류정책, 영양표시 등 다양한 정책을 시행하고 있지만 국민들 눈높이엔 아직 부족할 것”이라며 “이번 심포지엄 내용을 정책에 반영하도록 노력하겠다”고 전했다.

행사는 1부 주제발표와 2부 종합토론으로 진행됐다. 1부에선 정영기 보건복지부 건강증진과장이 ‘우리나라 비만인구 현황과 정부의 대책’, 박병현 전북대 의과대학 교수가 ‘비만도 질병이다’, 민병철 대상㈜ 소재 BU팀장이 ‘소비자 비만관리를 위한 산업계의 역할’, 홍완수 상명대 교수가 ‘고객 비만 예방을 위한 외식업계의 노력’, 조백환 대한라이프스타일의학회 회장이 ‘비만에 따른 육체적, 정신적, 경제적 피해’에 대해 주제발표를 이어갔다.

정영기 건강증진과장은 “급변하는 인구구조와 아동·청소년층의 서구식 식생활로 비만 인구는 급격하게 증가하는 추세”라며 “비만문제는 정부가 나서서 해결해야할 일이며 인식 개선을 위한 범정부 캠페인을 추진해야 한다”고 전했다.

정 과장에 따르면 우리나라 남자 아동?청소년 비만율(26%, 과체중 포함)은 OECD 국가 평균 수준보다 높으며 고도비만율도 매년 증가하는 추세이다. 20~30대 젊은 연령층을 중심으로 고도비만율이 급속히 증가하고 있다. 비만은 각종 질병을 부르기 때문에 사회경제적 손실규모도 지속해서 증가하는 것으로 나타났다.

이에 보건복지부는 2022년 비만율(성인 전체 41.5%, 추정치)을 2016년(34.8%) 수준으로 유지하는 것을 목표로 하고 추진 전략 네 가지를 내세웠다. 올바른 식습관 교육 강좌, 건강 친화적 환경조성, 고도비만자 적극 치료 지원 등이다.

박병현 교수는 비만의 유전적 소인을 가진 사람은 어렸을 때부터 적극적인 생활습관 조절이 필요하며 성인이 된 이후에도 합병증 예방에 관심을 기울여야 한다고 강조했다.

민병철 팀장은 최근 국가별로 가공식품의 첨가당을 당뇨, 비만 등 질병의 주범으로 인식해 당 저감, 설탕세 부과 등 강력한 정책을 추진 중이며 당류 섭취 문제의 대처방안으로 제시됐던 기능성 감미료인 알룰로스(D-Allulose)에 주목할 필요가 있다고 전했다.

홍완수 교수는 외식 활동이 건강에 부정적 영향을 미친다는 여러 연구가 보고됐으며 외식의 유형에 따른 섭취와 비만에 관한 심도 있는 고찰이 필요하다고 전했다.
조백환 회장은 건강보험정책연구원의 분석을 토대로 비만 정도가 높을수록 질병 및 사망 위험도가 증가하며, 지난 2006년 4.8조 원에서 2015년 9.2조 원으로 최근 10년간 비만으로 인한 사회경제적 손실은 2배가량 증가했다고 전했다.

전윤지 기자




29/198, 총 게시물 : 3956
3396 농업의 씨앗, 디지털육종으로 - 농수축산신문 관리자 2022-11-07 46 4550
3395 식량안보는 생물다양성과 생물안보를 바탕으로 - 농수축산신문 관리자 2022-11-07 46 4315
3394 또 덮친 곡물대란 파도…식품업계 다시 위기 - MTN뉴스 관리자 2022-11-02 46 4537
3393 남아도는 쌀 처리반은 식품업계? - 식품음료신문 관리자 2022-10-27 47 4432
3392 세계 식량 위기를 해결할 식물성 대체육 - 식품음료신문 관리자 2022-10-26 46 4380
3391 밥과 언어 - 농민신문 관리자 2022-10-25 47 4480
3390 종자와 자존심 - 농민신문 관리자 2022-10-25 47 4442
3389 밥 같이 먹읍시다 - 농민신문 관리자 2022-10-25 46 4719
3388 어떻게 우리 쌀산업을 지킬 수 있을까 - 농민신문 관리자 2022-10-25 46 4455
3387 푸드테크의 과거·현재·미래 - 농민신문 관리자 2022-10-25 46 4410
3386 북한 벼 수확, 예년보다 빨라 - 농민신문 관리자 2022-10-25 46 4478
3385 우리 음식의 뿌리 - 식품외식경제 관리자 2022-10-19 47 4533
3384 9월 세계식량가격지수 전월比 1.1% 줄어 - 식품음료신문 관리자 2022-10-13 46 4407
3383 식량안보 지수, 공급망 위기 속 OECD 32위로 추락 지적 - 식품음료신문 관리자 2022-10-13 47 4553
3382 A plant-based alternative for global food crisis - Korea JoongAng Daily 관리자 2022-10-12 46 4536
3381 식품 관련 법률, 시대 맞춰 개선·정비해야 - 식품음료신문 관리자 2022-10-04 46 4450
3380 만성적 쌀 공급과잉 해결책 - 농민신문 관리자 2022-09-30 46 4643
3379 쌀산업 정책 이대로 좋은가 - 농민신문 관리자 2022-09-30 46 4482
3378 4개 품목 4563t 저장…식량안보 버팀목 - 농민신문 관리자 2022-09-30 46 4525
3377 저탄소 식생활 ′글로벌 그린푸드 데이′ 비전 선포식 개최 - 한국농수산식품유통공사 관리자 2022-09-27 2524 4401
첫 페이지   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com