Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
무기질 비료, 식량자급률 위한 필수재 - 농수축산신문
[ 2018-10-17 15:47:11 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 8693        
링크 #1  
http://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=148777 , Hit: 9119

[기고] 무기질 비료, 식량자급률 위한 필수재

이상은 한경대 식물생명환경과학과 교수

무기질비료는 화학조성과 식물영양의 관점에서 살펴보면 인간과 생태계에 해를 끼칠 하등의 이유가 없다. 그럼에도 불구하고 친환경농업에서 독극물로 잘못 인식되고 있는 실정이다. 특히 대부분의 국민들은 인공적으로 만든 무기질비료가 천연 유기물질에 비해 인간 보건과 환경에 해로울 것이라는 막연한 의구심을 가지고 있다. 그것은 여러 매체가 그릇된 정보를 반복해서 국민들 생각 속에 심어 왔던 데에 기인한다.

우선 첫째로 무기질비료의 제조 원료와 최종생산물이 안전한 물질인지에 대한 의구심이 있다. 이를 알아보기 위해서는 세계에서 가장 많이 사용하는 비료인 ‘3요소(질소·인산·칼리)’ 비료를 살펴보면 될 것이다.

질소비료는 암모니아에 이산화탄소를 고온·고압에서 반응시켜 제조한다. 제조된 요소비료는 질소와 탄소, 산소 및 수소로 이루어진 안전한 화합물이다. 칼리비료인 염화가리는 칼리 광상에서 불순물을 제거하는 공정을 거쳐서 만들어진 거의 순도 100%의 칼리와 염소 화합물이다. 인산비료는 지하자원인 인광석 광물을 녹이거나 산과 반응시켜 만들어진 안전한 화합물이다. 살펴 본 3요소 비료 모두 원료와 생산물이 안전한 화합물인 것이다.

둘째로 무기질비료가 토양을 산성화시켜 나쁘게 만든다는 인식이다. 극단적으로는 흙을 죽인다는 표현도 쓴다. 그러나 많은 토양학자들이 과학적 근거를 토대로 ‘무기질비료 시비와 토양산성화는 무관하다’고 수없이 주장해왔으며, 전문가들 사이에서는 이미 상식이 된지 오래다.

무기질비료의 장점 중에 하나는 부산물비료에 비해 경제적이며 효과가 신속한 데 있다. 예를 들어 질소 45%의 요소비료와 유박을 원료로 하는 질소 4%의 유기질비료를 비교해볼 수 있다. 동일한 질소시비 효과를 내기 위해서 유기질비료는 요소비료보다 약 11배가 넘는 양을 투여해야만 하며 그에 따라 비료 구매비용도 대폭 상승한다.

한편 요소비료의 시비효과는 이르면 수일 이내에 나타나는 반면 유기질비료는 미생물이 무기화시키는 과정이 필요하므로 훨씬 늦고 원하는 시기에 양을 조절하기도 어렵다. 무기질  질소비료가 부족해 인분뇨와 같은 유기물질에 의존하기 때문에 작물수량이 낮아 만성 식량부족에 시달리는 북한이 대한민국의 무기질비료 원조를 갈망하는 건 이런 연유 때문이다.

결론적으로 무기질비료는 경제적이고 시비효과가 뚜렷해 우리나라와 같이 식량자급률이 낮은 국가에서는 농산물 생산에 있어서 대안이 없는 필수재인 것이다.





68/198, 총 게시물 : 3956
2616 “까다로운 GAP인증 받는 이유? 자부심이죠!” - 농민신문 관리자 2019-09-19 51 8216
2615 개도국 지위 포기 논란과 과제 - 농민신문 관리자 2019-09-19 51 7224
2614 개도국 지위 포기 앞서 농업피해 대책 마련부터 - 농민신문 관리자 2019-09-19 51 7307
2613 지속가능 단백질 자원에 관심 가져야 하는 이유 - 식품저널 관리자 2019-09-17 51 7702
2612 현실화된 쌀 과잉생산 - 농수축산신문 관리자 2019-09-11 51 7724
2611 외국 종자 의존 심각…종자 국산화로 자립길 열어야 - 농민신문 관리자 2019-09-11 51 7976
2610 품종육성이 종자전쟁에서 이기는 원동력 - 농민신문 관리자 2019-09-11 51 7692
2609 첨단기술 시대 한국 농업의 대응과제 - 농민신문 관리자 2019-09-11 52 7473
2608 안전과 무관하고 현실에 맞지 않는 기준ㆍ규격, 보다 적극적으로 개선해야 - 식품저널 관리자 2019-09-11 52 8683
2607 4차 산업혁명 시대 농·식업의 변화와 혁신정책 방향은? - 한국과학기술한림원 관리자 2019-09-09 52 8855
2606 ‘소비기한’ 도입 취지 공감 불구 선결 조건 충족돼야 - 식품음료신문 관리자 2019-09-04 52 7611
2605 국내 ‘소비기한’ 적용 땐 식품 폐기물 상당량 절감 - 식품음료신문 관리자 2019-09-03 52 7739
2604 신선농산물 수출과 수확후 관리기술 - 농수축산신문 관리자 2019-08-27 52 7749
2603 쌀 소비 감소와 재고미 문제를 해결하려면 - 식품저널 관리자 2019-08-27 53 8045
2602 작년 식품산업 생산실적 전년대비 5.1% 증가한 78조9070억원 - 식품음료신문 관리자 2019-08-27 53 8066
2601 식품산업 생산 5% 증가 78조9천억…간편식 증가ㆍ유가공품 감소 - 식품저널 관리자 2019-08-26 52 9235
2600 미국, GMO 작물 유기농에 포함 움직임 - 식품음료신문 관리자 2019-08-26 52 8519
2599 CJ제일제당, ‘R&D 컨퍼런스’ 국내외 연구자 1천여명 참가 - 식품저널 관리자 2019-08-26 52 7607
2598 식품 기능성 표시제, 소재 산업의 성장 발판 - 식품외식경제 관리자 2019-08-23 53 7635
2597 중학교 진로교사 대상 식품산업 진로교육 워크숍 - 식품저널 관리자 2019-08-22 53 8835
첫 페이지   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com