Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식약처 “GM미생물, 안전성 확인된 것만 사용 승인” - 식품저널
[ 2016-10-14 10:58:50 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10405        
링크 #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=60748 , Hit: 9773

식약처 “GM미생물, 안전성 확인된 것만 사용 승인”

“GM미생물 생산 효소 작용으로 만든 최종 제품에는 효소 안 남아”


미국 FDA 안전성 인정ㆍGRAS 목록 등재…미국ㆍEU서 판매

식품의약품안전처(처장 손문기)는 12일 ‘국내 대형 식품업체가 GM미생물로 만든 설탕이 대량 유통됐다’는 언론보도와 관련해 “국내에서 GM미생물은 알레르기성, 독성, 환경 위해성 등에 대한 심사를 거쳐 안전성이 확인된 것만 사용할 수 있도록 승인하고 있으며, 우리나라 기준은 EU와 유사한 수준”이라고 밝혔다.

언론 보도에서 더불어민주당 김현권 의원은 “CJ제일제당의 경우 설탕대체 감미료 대량 생산을 위한 효소를 얻기 위해 식약청에 GM미생물 FIS001(2010년)과 FIS002(2011년)에 대한 심사를 신청하여 각각 적합 판정을 받았으며, 지난해에는 대상과 삼양사도 GM미생물에 대한 심사를 신청해 결과를 기다리고 있다”고 밝혔다.

김 의원은 “CJ제일제당, 삼양사 등이 설탕대체 감미료 타가토스와 알룰로스 홍보에 나서고 있으나 이것이 국내 GMO 상용화의 대표적인 사례라는 것을 알고 있는 소비자는 거의 없는 실정”이라며, “CJ제일제당은 언론을 통해 GMO를 개발해서 이용한 사실은 전혀 알리지 않고 타가토스와 알룰로스를 식약처에서 승인받은 천연감미료인양 홍보하고 있다”고 주장했다.

이에 대해 식약처는 “GM미생물이 생산하는 효소는 이미 많은 나라에서 식품 생산을 위한 가공보조제 등으로 이용되고 있으며 알룰로오스, 올리고당 등 효소 작용에 의해 만들어진 최종 제품에는 효소가 모두 제거되어 남아 있지 않다”고 밝혔다.

식약처에 따르면, GM미생물이 생산하는 효소로는 α-아밀라아제(올리고당 생산), 리파아제(유지 가공보조제) 등이 있으며, 미국ㆍ캐나다ㆍ덴마크ㆍ프랑스ㆍ일본 등 여러 나라에서 승인돼 사용 중이다.

식약처는 “CJ제일제당에서 승인받은 GM미생물로부터 만들어진 타가토스와 알룰로오스는 각각 2011년과 2012년 미국에서 안전성을 인정받아 미국 FDA가 식품 등으로 섭취해도 안전하다고 인정하는 GRAS(Generally recognized as safe) 목록에 등재됐고, 현재 미국과 EU에서 판매되고 있다”고 밝혔다.


나명옥 기자  myungok@foodnews.co.kr




199/199, 총 게시물 : 3976
16 GM·IR 표시확대 식품 공급에 불리 관리자 2011-01-17 5293 10883
15 다들 "우린 인공조미료 안 쓴다"는데... 판매는 늘었다. 관리자 2011-01-17 3716 14002
14 “매년 10월 열리는 ‘반MSG 캠페인’ 누구를 위한 것인가” -식품저널 관리자 2011-01-17 3589 10878
13 방사선 조사 식품 무엇이 문제인가? 관리자 2011-01-17 3712 14682
12 식품음료신문 14주년 축사 관리자 2011-01-17 3530 11093
11 중국 GM 옥수수 대량 수입 관리자 2011-01-17 4783 13078
10 방사선조사식품 안전성 정부가 홍보 나서야 관리자 2011-01-17 3471 11787
9 웰빙에도 화학 조미료 매출은 증가 관리자 2011-01-17 3547 13481
8 콩심은데 돈날까? 관리자 2011-01-17 3892 11728
7 中, 식량자원 `식탐`…브라질 농장 잇단 투자 관리자 2011-01-17 3763 13119
6 에그플레이션..가능성 낮다. 관리자 2011-01-14 4170 11180
5 장태평 농림수산식품부 장관에 듣는다 관리자 2011-01-14 3273 10647
4 한국식량안보연구재단 출범 관리자 2011-01-14 3504 12206
3 IFT , 이철호 교수 시상식 관리자 2011-01-14 3046 12612
2 이철호 교수, 미국식품공학회 펠로에 선출 관리자 2011-01-14 3983 14330
1 한국식품산업 현주소 관리자 2011-01-14 3364 10373
첫 페이지   191   192   193   194   195   196   197   198   199  
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com