Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식품업계, ‘품질 경쟁’ 합시다 - 농수축산신문
[ 2016-05-27 16:13:26 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 9902        
링크 #1  
http://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=119309 , Hit: 9781

<기자의 시각> 식품업계, ‘품질 경쟁’ 합시다


최근 식품업계에서는 해외수출시장을 장악하기 위한 국내업체들 간의 ‘제 살 깎기식’ 경쟁이 심화되고 있어 이를 근절할 수 있는 합의점이 필요해 보인다.


  국내 식품업체들은 FTA(자유무역협정)등을 통해 완전 개방시대가 도래한 이후 해외시장 진입에 전력을 다하고 있다.


  특히 한국농수산식품유통공사(aT)를 비롯해 대한무역투자진흥공단이 외국 식품관련 인증취득, 수출박람회, 물류비 지원 등의 사업에 대해 중소기업을 우선 지원하면서 소규모 업체의 수출길도 크게 확대됐다. 정부에서 적극적으로 수출을 지원함에 따라 수출시장에 진출할 수 있는 ‘플레이어’들이 늘어난 것이다.


  그러나 늘어난 플레이어에 비해 수출액은 늘지 않고 있어 걱정이다.


  최대 농식품 소비국으로 부상하고 있는 중국시장의 경우 우리 농식품 수출액은 수출량 대비 저조한 증가세를 보이고 있다. 특히 2012년과 2014년에는 수출량이 각각 전년대비 23.5%, 2.9% 늘어났으나 수출액은 각각 7.4%, 1.6% 감소한 바 있다.


  이는 어렵사리 빗장을 연 해외시장에서 가격을 끊임없이 낮추는 제 살깎기식 경쟁이 지속되고 있음을 시사하는 대목이다.


  이와 관련 한 수출업체 관계자는 “일부 바이어들은 다른 국내업체의 유사제품보다 더 낮은 단가를 요구키도 해 가격을 낮추지 않으면 수출을 이어나가기 힘들다”며 불만을 토로키도 했다.


  수출을 통해 식품업계의 신성장동력을 찾으려 했으나 국내기업들 간의 과당경쟁으로 인해 사실상 남지 않는 장사를 이어나가게 된 것이다. 이 때문에 국내 식품업체들은 마진을 맞추기 위해 저렴한 수입산 농산물을 원료로 사용할 수 밖에 없는 지경에 내몰리고 있다. 


  이러한 제 살 깎기식 경쟁이 지속된다면 나중에는 우리 농식품이 더 이상 ‘프리미엄 제품군’이 아닌 싼 맛으로 먹는 저가 제품으로 전락하지 않을까 하는 염려를 불러오기도 한다. 이에 식품관련세미나에서는 지속적으로 식품원천기술을 확보키 위해 R&D(연구개발)사업을 전개해야 한다는 수출관련 전물가들의 제언도 이어지고 있다.


  이같은 제언들을 바탕으로 올해는 식품업계가 단가 경쟁이 아닌 고품질 제품을 생산하기 위한 경쟁에 몰두해 업계를 비롯해 농업계와 함께 윈윈할 수 있길 기대해본다.



이예람 기자  leeyr@aflnews.co.kr



24/199, 총 게시물 : 3976
3516 일본 의회 “‘쌀밥 더 먹기’ 운동 펼쳐야” - 농민신문 관리자 2023-04-14 46 4479
3515 고추산업연합회 “김치 종주국 지위 스스로 박차선 안돼” - 농민신문 관리자 2023-04-14 47 4450
3514 선택형 공익직불제는 공짜가 아니다 - 농민신문 관리자 2023-04-14 46 4476
3513 식품의 다양성이 없어지고 있다 - 식품음료신문 관리자 2023-04-11 47 4522
3512 낫또보다 우수한 청국장 시장 활성화·세계화 절실 - 식품음료신문 관리자 2023-04-10 46 4579
3511 ′식량안보=식량자급률·곡물자급률 UP′ 그 틀을 깨자 - 농수축산신문 관리자 2023-04-05 47 4486
3510 식량위기시대, ′식량정책′의 패러다임을 바꾸자 - 농수축산신문 관리자 2023-04-05 47 4365
3509 수입쌀로 만든 막걸리, 세제 혜택 받는 ′전통주′ 될까? - 식품저널 관리자 2023-03-29 47 5302
3508 Capsaicin’s Cancer-Fighting Potential (캡사이신의 항암 효과) 관리자 2023-03-29 46 4561
3507 식량자급률 목표 이대론 달성 못한다 - 농민신문 관리자 2023-03-27 47 4532
3506 김치 지리적 표시제, 수출 걸림돌… 대책 필요 - 식품외식경제 관리자 2023-03-27 46 4538
3505 농업진흥지역 해제, 득보다 실이 크다 - 농민신문 관리자 2023-03-23 46 4586
3504 ′한국의 맛′ 해외 한식당 등 대상 B2B 사업 필요 - 식품음료신문 관리자 2023-03-21 46 4476
3503 무역이득공유제의 변질, 부끄러운 ′고향사랑기부제′ - 농수축산신문 관리자 2023-03-21 46 4594
3502 농가경영안정망 구축 위해 품목군별 가격위험관리 수단 도입해야 - 한국농촌경제연구원 관리자 2023-03-20 46 4545
3501 Monosodium Glutamate Market to Generate $9.8 Billion by 2031 관리자 2023-03-20 46 5295
3500 고령친화식품, 맛과 연식성 갖춰야 - 식품외식경제 관리자 2023-03-17 46 4570
3499 CheongKwanJang, opens U.S. R&D center 관리자 2023-03-16 46 4542
3498 우리 전통 음료 보급 확대 시급하다 - 식품음료신문 관리자 2023-03-14 46 4612
3497 쌀 소비 촉진을 위한 색다른 전략을 세우자 - 식품저널 관리자 2023-03-13 46 4579
첫 페이지   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com