Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식품업계, ‘품질 경쟁’ 합시다 - 농수축산신문
[ 2016-05-27 16:13:26 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 9459        
링크 #1  
http://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=119309 , Hit: 9621

<기자의 시각> 식품업계, ‘품질 경쟁’ 합시다


최근 식품업계에서는 해외수출시장을 장악하기 위한 국내업체들 간의 ‘제 살 깎기식’ 경쟁이 심화되고 있어 이를 근절할 수 있는 합의점이 필요해 보인다.


  국내 식품업체들은 FTA(자유무역협정)등을 통해 완전 개방시대가 도래한 이후 해외시장 진입에 전력을 다하고 있다.


  특히 한국농수산식품유통공사(aT)를 비롯해 대한무역투자진흥공단이 외국 식품관련 인증취득, 수출박람회, 물류비 지원 등의 사업에 대해 중소기업을 우선 지원하면서 소규모 업체의 수출길도 크게 확대됐다. 정부에서 적극적으로 수출을 지원함에 따라 수출시장에 진출할 수 있는 ‘플레이어’들이 늘어난 것이다.


  그러나 늘어난 플레이어에 비해 수출액은 늘지 않고 있어 걱정이다.


  최대 농식품 소비국으로 부상하고 있는 중국시장의 경우 우리 농식품 수출액은 수출량 대비 저조한 증가세를 보이고 있다. 특히 2012년과 2014년에는 수출량이 각각 전년대비 23.5%, 2.9% 늘어났으나 수출액은 각각 7.4%, 1.6% 감소한 바 있다.


  이는 어렵사리 빗장을 연 해외시장에서 가격을 끊임없이 낮추는 제 살깎기식 경쟁이 지속되고 있음을 시사하는 대목이다.


  이와 관련 한 수출업체 관계자는 “일부 바이어들은 다른 국내업체의 유사제품보다 더 낮은 단가를 요구키도 해 가격을 낮추지 않으면 수출을 이어나가기 힘들다”며 불만을 토로키도 했다.


  수출을 통해 식품업계의 신성장동력을 찾으려 했으나 국내기업들 간의 과당경쟁으로 인해 사실상 남지 않는 장사를 이어나가게 된 것이다. 이 때문에 국내 식품업체들은 마진을 맞추기 위해 저렴한 수입산 농산물을 원료로 사용할 수 밖에 없는 지경에 내몰리고 있다. 


  이러한 제 살 깎기식 경쟁이 지속된다면 나중에는 우리 농식품이 더 이상 ‘프리미엄 제품군’이 아닌 싼 맛으로 먹는 저가 제품으로 전락하지 않을까 하는 염려를 불러오기도 한다. 이에 식품관련세미나에서는 지속적으로 식품원천기술을 확보키 위해 R&D(연구개발)사업을 전개해야 한다는 수출관련 전물가들의 제언도 이어지고 있다.


  이같은 제언들을 바탕으로 올해는 식품업계가 단가 경쟁이 아닌 고품질 제품을 생산하기 위한 경쟁에 몰두해 업계를 비롯해 농업계와 함께 윈윈할 수 있길 기대해본다.



이예람 기자  leeyr@aflnews.co.kr



105/198, 총 게시물 : 3953
1873 식량 자급률 미달 땐 재정·행정 지원을 - 식품음료신문 관리자 2017-02-07 51 9755
1872 유전자변형식품(GMO) 똑똑하게 알기 - 식품안전나라 관리자 2017-02-07 51 9464
1871 외교전쟁에 몰린 한국 - CNB저널 관리자 2017-02-06 51 9368
1870 식품 사용 GMO 원료 함량 상관없이 표기 의무화된다 - 식품음료신문 관리자 2017-02-03 51 10618
1869 “땅엔 똥만한 약 없어…소중한 자원 인식해야” - 농민신문 관리자 2017-02-01 51 9900
1868 외식산업을 바로 인식하자 - 식품외식경제 관리자 2017-02-01 51 9629
1867 미래 식품은 지식 기반 사업…세계서 통하는 ‘공유가치’ 창출해야 - 식품음료신문 관리자 2017-01-24 51 9690
1866 식물성 단백질 제품의 다양화 필요 - 식품외식경제 관리자 2017-01-24 51 10018
1865 먹거리는 넘쳐나는데…우리는 ‘제대로’ 먹고 사는가 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 11191
1864 콩값 오르자 수매 기피 속출 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9633
1863 쌀, 변신만이 살길 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9505
1862 헌법 개정에 대비한 농업계의 핵심 과제 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9380
1861 쌀값 폭락·재고 폭증 ‘총체적 난국’ - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9898
1860 대한민국, 식량안보에 주목하다 ⓹전문가 지상좌담회 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 9730
1859 대한민국, 식량안보에 주목하다 (4)수산업 미래먹거리, 양식산업 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 12852
1858 대한민국, 식략안보에 주목하다 ①흔들리는 식량안보 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 9693
1857 GAP를 바라보는 농민의 눈 - 농업정보신문 관리자 2017-01-18 51 9839
1856 김영란법 규제 완화 연초부터 핫 이슈 - 식품음료신문 관리자 2017-01-18 51 10197
1855 쌀가공식품업계 의제매입세율 상향을 - 농수축산신문 관리자 2017-01-16 51 9405
1854 빵·면에 밀려나는 ‘밥’…‘주식·부식’ 개념 사라지고 영양 불균형 심화 - 농민신문 관리자 2017-01-16 51 11514
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com