Untitled Document
 
¿¬±¸»ç¾÷ |ÇмúȸÀÇ |¼Ò½Ä/¾È³» |ÀÚ·á½Ç |µ¿¿µ»ó/°¶·¯¸® |
 
 
 
 
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ¿î¿µÀ§¿øÄ®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
[Çѱ¹»ê¾÷½Äǰ°øÇÐȸ] Ãß°è ...
 
Á¦   ¸ñ  
À½½ÄÁ¡¿¡¼­µµ ¸·°É¸® ºú¾î ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù - ½ÄǰÀ½·á½Å¹®
[ 2016-02-12 17:09:00 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 11011        
¸µÅ© #1  
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=67720 , Hit: 10130

À½½ÄÁ¡¿¡¼­µµ ¸·°É¸® ºú¾î ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù

ÀüÅëÁÖ¿¡ ¼Ò±Ô¸ð ¸éÇã µµÀÔ¡¦ºê·£µð Á¦Á¶µµ Ȱ¼ºÈ­

±èÇö¿Á ±âÀÚ  |  hykim996@thinkfood.co.kr


ÀÏ¹Ý À½½ÄÁ¡¿¡¼­µµ ¸·°É¸®¸¦ ºú¾î¼­ ÆÇ¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®ÇϿ콺 ¸·°É¸®¡¯ ½Ã´ë°¡ ¿­¸°´Ù.

Á¤ºÎ°¡ ÀüÅëÁÖÀÇ °æÀï·ÂÀ» ³ôÀ̰í ÁÖ·ù»ê¾÷À» Ȱ¼ºÈ­Çϱâ À§ÇØ Å¹ÁÖ¿Í ¾àÁÖ¿¡ ´ëÇØ¼­µµ ¸ÆÁÖó·³ ¼Ò±Ô¸ð Á¦Á¶¸éÇã µµÀÔÀ» ÃßÁøÇϰí ÀÖ´Ù. ¸ÆÁÖ´Â ÀÌ¹Ì 2002³âºÎÅÍ ¼Ò±Ô¸ð Á¦Á¶¸éÇã ´ë»ó¿¡ Æ÷ÇԵŠ´Ù¾çÇÑ ÇϿ콺 ¸ÆÁÖ°¡ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Ù.

Á¤ºÎ´Â 11ÀÏ ±¹¹«È¸ÀÇ¿¡¼­ ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀÇ ³ó¾÷ºÐ¾ß ±ÔÁ¦ ¿ÏÈ­¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¼Òµæ¼¼¹ý ½ÃÇà·É°ú ºÎ°¡°¡Ä¡¼¼¹ý ½ÃÇà·ÉÀ» °³Á¤ÇØ ÀǰáÇÑ´Ù.

À̹ø ¼¼¹ý °³Á¤À¸·Î ¼Ò±Ô¸ð ÁÖ·ù Á¦Á¶¸éÇã ´ë»ó¿¡ ŹÁÖ(¸·°É¸®), ¾àÁÖ, ûÁÖ°¡ Ãß°¡µÅ À½½ÄÁ¡¿¡¼­ ÇϿ콺¸·°É¸® µî ÀüÅëÁÖ¸¦ Á¦Á¶ ÆÇ¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î 1§¥ ÀÌ»ó 5§¥ ¹Ì¸¸ ÀúÀå ¿ë±â¸¦ º¸À¯ÇÏ¸é ¼Ò±Ô¸ð ÁÖ·ù Á¦Á¶¸éÇ㸦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ±âÁ¸¿¡´Â Á¦Á¶ÀåÀÇ ´ã±Ý¡¤ÀúÀå ¿ë±â°¡ ŹÁÖ¿Í ¾àÁÖ´Â 5§¥ ÀÌ»ó, ûÁÖ´Â 12.2§¥ ÀÌ»óÀÎ °æ¿ì¿¡¸¸ ÁÖ·ù Á¦Á¶¸éÇã°¡ ³ª¿Ô´Ù.

Á¤ºÎ´Â ¶Ç Áö³­ÇØ ³ó½Äǰ ±ÔÁ¦°³Çõ°ú °ü·ÃÇØ Á¦±âµÈ ¿©·¯ ³»¿ë °¡¿îµ¥ ¡®ÀüÅë ºê·£µð¡¯ Á¦Á¶¸¦ Ȱ¼ºÈ­ÇÏ´Â ¹æ¾Èµµ ÃßÁøÇϱâ·Î Çß´Ù. ¿ÍÀΰú °°Àº °ú½ÇÁÖ¸¦ Áõ·ù »ý»êÇÏ´Â ºê·£µð¿¡ Àû¿ëµÇ´Â ±âº»¼¼À²Àº 72%·Î, ¸·°É¸®(5%)³ª ¾àÁÖ¡¤°ú½ÇÁÖ(30%), ûÁÖ(30%)¿¡ ºñÇØ ³ô´Ù. ±×µ¿¾È ±¹»ê ³ó»ê¹°·Î ºê·£µð¸¦ ¸¸µé´õ¶óµµ ¼¼¹ý»óÀ¸·Ð ÀüÅëÁÖ¿¡ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾Ê¾Æ ¼¼À² 50% °¨¸é ÇýÅÃÀ» ¹ÞÁö ¸øÇß´Ù.

¼ÒÁÖÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ ÁÖÁ¤ ÆÇ¸Å¾÷ÀÇ ¸éÇã±âÁØÀÌ ±î´Ù·Ó´Ù´Â ¾÷°è ÁöÀû¿¡ µû¶ó ¿ÏÈ­ÇÏ´Â ¹æ¾Èµµ ÇÔ²² °ËÅäÇϰí ÀÖ´Ù. ±¹³»¿¡¼­ À¯ÅëµÇ´Â ÁÖÁ¤ ´ëºÎºÐÀº º£Æ®³² µî¿¡¼­ ¼öÀÔÇÑ Å¸ÇÇ¿ÀÄ«¿¡¼­ ÃßÃâÇØ ¸¸µé¾îÁø´Ù.

À̹ۿ¡ À½½ÄÁ¡ÀÇ ³ó»ê¹° ÀÇÁ¦¸ÅÀÔ¼¼¾× °øÁ¦ Çѵµ »óÇâ ¹× °øÁ¦±âÇÑ ¿¬ÀåÀÌ ¿ÃÇØ ¸»±îÁö Áö¼ÓµÈ´Ù.


¼¼¹ý.jpg




40/198, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3950
3170 ÇÏ·ç À½½Ä¾²·¹±â 2¸¸t ºñ¹Ð¡¦4ºÐÀÇ 1Àº ¸Ô±âµµ Àü¿¡ ¹ö·ÁÁø´Ù - Áß¾ÓÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2022-01-17 53 5397
3169 ´«¿¡ ¡®Äá±ïÁö¡¯ ¾ºÀΠû³âµé¡¦ ¡°³íÄá³ó»ç Ã¥ÀÓÁú°Ô¿ä¡± - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2022-01-14 54 5396
3168 ³¡³ªÁö ¾ÊÀº ÆÒµ¥¹Í¡¦°æÁ¦À§±â¿Í ½Ä·®À§±â - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2022-01-14 53 5630
3167 ºÏÇÑ ¡®½Ä·®¹®Á¦ ¿ÏÀü ÇØ°á¡¤³óÃÌȯ°æ °³Çõ¡¯ °­Á¶ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2022-01-14 53 5202
3166 ³ó¹Î´Üü Á¦¾È ¡®Â÷±â Á¤ºÎ ³óÁ¤°úÁ¦¡¯ Àû±Ø ¹Ý¿µÀ» - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2022-01-14 53 5187
3165 Àα¸Àýº®°ú ½Äǰ¼ÒºñÀýº® - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2022-01-14 54 5634
3164 »õ¸¸±ÝÀ» µ¿¾ç ½Äǰ »ê¾÷ÀÇ ¸ÞÄ«·Î À°¼ºÇÏÀÚ - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2022-01-11 53 5157
3163 [ºñÀü 2022 ìóìÙÒ´ ½Å³â»ç] - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2022-01-06 55 4845
3162 ¡®´ëüÀ°¡¯ Æ÷½ºÆ® Äڷγª ½Å¼ºÀ嵿·ÂÀ¸·Î À°¼º - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2022-01-06 54 5349
3161 ¹è¾çÀ° ¾ÈÀü¼º Æò°¡, Á¦Á¶¤ý°¡°ø °¡À̵å¶óÀÎ ¸¶·Ã - ½ÄǰÀú³Î °ü¸®ÀÚ 2022-01-03 54 5497
3160 Äá ³ó»ç°¡ ¡®µðÁöÅС¤±â°èÈ­¡¯ µÈ´Ù¸é - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2021-12-29 54 5222
3159 ³óÁøÃ», ½Ä·®ÀÚ±Þ·ü Çâ»ó¤ýµðÁöÅÐ ±â¼ú °³¹ß ÁßÁ¡ ÃßÁø - ½ÄǰÀú³Î °ü¸®ÀÚ 2021-12-27 54 5276
3158 ¾¾°£Àå, Àåµ¶´ë, ¸ÞÁÖ·Î ´ëÇ¥µÇ´Â ¿ì¸® À幮ȭÀÇ À¯³×½ºÄÚ µîÀ縦 ±â¿øÇϸç - ½ÄǰÀú³Î °ü¸®ÀÚ 2021-12-24 54 5360
3157 ³ó½Äǰ Æó±â¹®Á¦, Á¢±Ù¹æ½Ä ÀüȯÀÇ Çʿ伺 - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2021-12-23 54 5541
3156 KBS´Â Á¶¼±±¸¸¶»ç »ç°ÇÀ» Àؾú´Â°¡? - ½Äǰ¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2021-12-20 54 5128
3155 ¡®¿µ³óÇü ž籤»ç¾÷¡¯Àº ³óÃÌÀÇ ¹Ì·¡Àΰ¡? - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2021-12-17 54 6006
3154 ºÏÇÑ, ¿Ã ½Ä·®ÀÛ¹° 469¸¸Åæ »ý»ê¡¦Àü³âº¸´Ù 29¸¸Åæ Áõ°¡ - ½ÄǰÀú³Î °ü¸®ÀÚ 2021-12-16 55 5190
3153 ÇѽÄÀº »ý°¢ÇÏ¸ç ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ´Ù - ½Äǰ¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2021-12-15 53 5247
3152 Tanner Awards for the Most-Cited Articles of 2018 - Food Science wiley °ü¸®ÀÚ 2021-12-15 11106 4861
3151 Èë°ú ¸Ö¾îÁö´Â ³ó¾÷°ú ½Äǰ»ê¾÷ - ½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2021-12-14 54 5104
ù ÆäÀÌÁö   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë
 
 
   
  A few images from Freepik.com