Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘쌀’ 갈수록 더 안먹는다 - 농민신문
[ 2016-02-01 15:04:46 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 9826        
링크 #1  
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=260278&page= , Hit: 10229


‘쌀’ 갈수록 더 안먹는다

작년 1인당 62.9㎏ ‘역대 최저’
소비촉진 대책 실효성 높여야


 1인당 쌀 소비량이 62.9㎏까지 떨어지며 역대 최저치를 또 경신했다. 올해는 60㎏ 아래로 떨어질 수도 있다는 우려가 나온다. 이에 따라 지금까지와는 다른 차원의 소비촉진 대책 마련이 시급하다는 목소리가 나온다.


 통계청이 1월29일 발표한 ‘2015년 양곡소비량 조사 결과’에 따르면 지난해 1인당 연간 쌀 소비량(가구 부문)은 62.9㎏을 기록했다. 이는 2014년의 65.1㎏에 견줘 2.2㎏(3.4%) 감소한 것이다. 30년 전인 1985년의 128.1㎏에 비해서는 절반 수준으로 떨어졌다. 감소율도 컸다. 지난해 감소율 3.4%는 2013년의 3.7%에 이어 역대 두번째로 큰 수치다. 2012년까지 1~2%를 기록했던 쌀 소비량 감소율이 2013년 이후 3%대로 높아졌다는 점도 문제로 지적된다.

 쌀과 기타 양곡(보리·두류·서류 등)을 합한 양곡 소비량도 지난해 71.7㎏으로 2014년보다 2.1% 줄어들어 역시 역대 최저치를 기록했다.


 사업체 부문 쌀 소비는 57만5460t으로 2014년(53만4999t)보다 7.6% 증가했다. 하지만 이는 가공용 수입쌀이 주정용으로 대거 공급되면서 생긴 결과다. 실제로 지난해 주정 제조업의 쌀 소비량은 15만5754t으로 2014년(7만8449t)에 견줘 2배 가까이 증가했다.


 농림축산식품부는 지난해 쌀이 남아돌자 주정 제조업체에 타피오카 등의 대용으로 가공용 수입쌀을 대거 공급했다. 지난해 주정 제조업체의 쌀 소비량이 2014년 수준이라고 가정하면, 사업체 부문 쌀 소비량도 감소세를 피하지 못했다. 결국 지난해 쌀 소비는 사실상 가구와 사업체 부문 모두에서 줄어든 셈이다.


 정부가 그동안 쌀 소비촉진 대책을 추진했지만 줄어드는 쌀 소비를 막지는 못했다. 농식품부는 2014년 민관합동 쌀 소비촉진협의회까지 구성해 쌀 소비 홍보사업을 추진했다. 하지만 이 사업들이 쌀 소비 확대로 이어지지 못했다는 평가다. 쌀에 대한 정확한 정보 제공, 밥 중심 식문화의 장점 및 영양학적 우수성 등 객관적 정보에 근거한 홍보 추진이 미흡했다는 지적도 나온다.


 2015년에는 ‘쌀 소비 감소율 제로(zero), 가공용 쌀 소비량 53만t으로 확대’라는 목표를 내걸었다. 쌀 소비활성화 예산도 60억원으로 2014년 40억원에서 50% 늘렸다. 그러나 쌀 가공업체에 대한 안정적인 원료 공급체계는 여전히 미흡하며, 판로확대도 더디다. 실제로 군 급식에 쌀국수 납품 횟수를 기존 1회에서 3회로 늘리려던 계획은 무산됐고, 공영홈쇼핑에 쌀 가공제품 전용 시간을 운영하려던 방안도 추진되지 못하고 있다. 그럼에도 이를 타개하기 위한 새로운 쌀 소비촉진 대책이 필요하다는 목소리도 계속 나오고 있다. 그동안의 쌀 소비촉진 대책을 재점검해 실효성을 높인 차원이 다른 대책을 마련해 달라는 게 농업계의 주문이다.


 임병희 한국쌀전업농중앙연합회 사무총장은 “어린 아이들의 입맛을 밥에 친숙해지도록 하는 대책이 가장 중요한 대책 중 하나”라며 “그런 차원에서 ‘쌀 중심 식습관 교육 학교’와 같은 사업을 지속 확대해야 한다”고 강조했다.



 서륜 기자 



59/199, 총 게시물 : 3976
2816 한국판 뉴딜, 농촌은 어떻게 하나 - 농민신문 관리자 2020-06-09 51 6906
2815 ‘농자좌우지대본’이라 - 농민신문 관리자 2020-06-09 51 7320
2814 농식품 유통의 판도가 바뀐다 - 농민신문 관리자 2020-06-09 51 6898
2813 “여러 부처 먹거리정책 조정할 ‘국가 먹거리기본법’ 만들어야” - 농민신문 관리자 2020-06-09 51 7627
2812 코로나19, 식량안보를 묻다 - 서강학보 705호 관리자 2020-06-09 2794 7096
2811 “팬데믹·해충·자연재해…” FAO, 아태 지역 식량안보 위기 경고 - 식품음료신문 관리자 2020-06-08 51 7037
2810 농산물 생산 단 10%의 희비 - 식품음료신문 관리자 2020-06-04 51 6952
2809 대마, 식품원료로 사용 가치 있다 - 식품음료신문 관리자 2020-05-29 51 8472
2808 코로나19가 다시 일깨운 ‘신토불이’ 가치 - 농민신문 관리자 2020-05-28 51 7458
2807 “국경 통제로 식량안보 위협…자급률 목표치 법제화해야” - 농민신문 관리자 2020-05-28 51 7106
2806 “안정적 식량공급망 확보 시급” - 농민신문 관리자 2020-05-28 51 7224
2805 “각국, 농업피해 감축 대책 마련을” - 농민신문 관리자 2020-05-28 51 7482
2804 WFP한국사무소 뉴스레터 2020년 5월호 관리자 2020-05-26 51 7112
2803 밀·옥수수·대두 등 수급대책 마련 시급 - 식품음료신문 관리자 2020-05-21 51 7414
2802 코로나로 글로벌 식량공급망 흔들…푸드테크가 `식량안보` - 매일경제 관리자 2020-05-19 52 8023
2801 국제 곡물수급 위기 대비 해외곡물 확보 가상훈련 - 식품저널 관리자 2020-05-18 52 7655
2800 ‘못난이 농산물’을 수출 효자로 - 식품저널 관리자 2020-05-18 51 9049
2799 코로나 식량위기 대비할 때다 - 중도일보 관리자 2020-05-18 52 7444
2798 코로나發 밀, 옥수수, 대두 등 곡물 공급량 아직은 ‘양호’…향후 대비는 필요 - 식품음료신문 관리자 2020-05-15 52 7799
2797 코로나19 팬데믹과 식량안보 - 농수축산신문 관리자 2020-05-13 52 7349
첫 페이지   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com