Untitled Document
 
¿¬±¸»ç¾÷ |ÇмúȸÀÇ |¼Ò½Ä/¾È³» |ÀÚ·á½Ç |µ¿¿µ»ó/°¶·¯¸® |
 
 
 
 
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ¿î¿µÀ§¿øÄ®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
½Ò°¡°ø»ê¾÷¹ßÀü ¹× ½Ä·®¾Èº¸...
 
Á¦   ¸ñ  
¡°¿ì¸® ±¹¹Î °¡°øÀ°¡¤Àû»öÀ° ¼·Ãë ¿ì·Á ¼öÁØ ¾Æ´Ï´Ù¡± - ½ÄǰÀ½·á½Å¹®
[ 2015-11-02 14:50:16 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 8909        
¸µÅ© #1  
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=65985 , Hit: 5677

¡°¿ì¸® ±¹¹Î °¡°øÀ°¡¤Àû»öÀ° ¼·Ãë ¿ì·Á ¼öÁØ ¾Æ´Ï´Ù¡±


½Ä¾àó, ÀûÁ¤¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎ Á¦½Ã ¹æÄ§



±èÇö¿Á ±âÀÚ  |  hykim996@thinkfood.co.kr


½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå ±è½ÂÈñ)´Â ÃÖ±Ù WHO »êÇÏ ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò(IARC)°¡ ÇÜ․¼Ò½ÃÁö µîÀÇ °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ°À» °¢°¢ 1±º(Group1)°ú 2A±º(Group2A) ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ºÐ·ùÇÑ °Í°ú °ü·Ã, ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó ´ëºÎºÐÀÇ ±¹¹ÎµéÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ¼öÁØÀº ¿ì·ÁÇÒ Á¤µµ´Â ¾Æ´Ï¶ó´Â ÀÔÀåÀ» ¹àÇû´Ù.

´Ù¸¸, ¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÇ ½Ä»ýȰ ÆÐÅÏÀÌ º¯È­Çϰí ÀÖ°í °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ° ¼Òºñ°¡ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Â »óȲ µîÀ» °í·ÁÇØ ±¹¹Î °Ç°­À» À§ÇÑ ÀûÁ¤ ¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ÃÖ±Ù WHO ¹ßÇ¥´Â °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ°ÀÌ ¾Ï¹ß»ý Áõ°¡¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇÑ ±âÁ¸ ¿¬±¸¸¦ Á¤¸®ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÀûÁ¤ ¼·Ãë·® ±âÁØÀ» Á¦½ÃÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï¸ç, °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ°¿¡ ´ëÇÑ ÀûÁ¤ ¼·Ãë·® µî °¡À̵å¶óÀÎÀ» °ø½ÄÀûÀ¸·Î Á¦½ÃÇÏ´Â »ç·Ê(¿¹: ¿µ±¹, È£ÁÖ)´Â ¸¹Áö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

¡Þ ¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÇ °¡°øÀ°¤ýÀû»öÀ° ¼·Ãë ½ÇÅÂ
½Ä¾àó¿¡ µû¸£¸é ¡®10³âºÎÅÍ ¡¯13³â±îÁö ±¹¹Î°Ç°­¿µ¾çÁ¶»ç¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ °¡°øÀ° ¼·Ãë·®Àº 1ÀÏ Æò±Õ 6.0g ¼öÁØÀ¸·Î WHO°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ °¡°øÀ° ¸Å 50g ¼·Ãë½Ã ¾Ï¹ß»ý·üÀÌ 18%¾¿ Áõ°¡ÇÏ´Â ³»¿ëÀ» Âü°íÇÏ¸é ¿ì·ÁÇÒ Á¤µµ´Â ¾Æ´Ï¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.

Áö³­ 10¿ù 30ÀÏ °³ÃÖÇÑ ½Äǰ¡¤ÀÇÇÐ Àü¹®°¡ ȸÀÇ¿¡¼­µµ ÇöÀç±îÁö Á¶»çµÈ ÀڷḦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î º¼ ¶§ Å©°Ô ¿ì·ÁÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾øÀ¸¸ç, À̹ø IARC ¹ßÇ¥°¡ °úµµÇÑ °¡°øÀ° ¼·Ãë¿¡ ´ëÇÑ °æ°íÀÇ ¸Þ½ÃÁöÀÏ »Ó ¸Ô¾î¼­´Â ¾ÈµÇ´Â À½½ÄÀ¸·Î È®´ë ÇØ¼®ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù´Â ÀǰßÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.

½Ä¾àó´Â ¶Ç °¡°øÀ° ¹ß»ö ¹× º¸Á¸¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ý¿¡ ´ëÇÑ ¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÇ 1ÀÏ ¼·Ãë·®(¡®09³â~¡¯10³â)Àº WHOÀÇ 1Àϼ·ÃëÇã¿ë·®(0-0.06 mg/kg body weight)ÀÇ 11.5%¿¡ ºÒ°úÇϸç, Àû»öÀ° ¿ª½Ã 1ÀÏ Æò±Õ ¼·Ãë·®Àº 61.5g ¼öÁØÀ¸·Î WHO°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¸Å 100g ¼·Ãë½Ã ¾Ï¹ß»ýÀ²ÀÌ 17%¾¿ Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â ³»¿ëÀ» Âü°íÇϸ頿ì·ÁÇÒ Á¤µµ´Â ¾Æ´Ï¶ó°í ¹àÇû´Ù. IARC´Â Àü¼¼°è Àû»öÀ° ¼·Ãë Àα¸ÀÇ Áß°£ ¼·Ãë·®À» 1ÀÏ 50~100gÀ¸·Î, ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â °æ¿ì¸¦ 1ÀÏ 200g ÀÌ»óÀ¸·Î Á¦½ÃÇϰí ÀÖ´Ù.

Á¦¿Ü±¹ÀÇ °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ°ÀÇ ¼·Ãë ±ÇÀå·®(¿µ±¹ 70g, È£ÁÖ 65g¢¦100g)°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§µµ ¿ì¸® ±¹¹Î 1ÀÏ Æò±Õ ¼·Ãë·® 67.5gÀº ¿Ü±¹¿¡¼­ Á¦½ÃÇÑ ±ÇÀå·®°ú À¯»çÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. ´Ù¸¸, Àû»öÀ° ¼·Ãë°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¸¹Àº ¼ºÀÎ ³²¼º°ú °¡°øÀ° ¼·Ãë°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¸¹Àº ¼ºÀå±â û¼Ò³âÀÇ °æ¿ì ä¼Ò µî ´Ù¾çÇÑ ½Äǰ ¼·Ãë¿Í ÇÔ²² Àû´çÇÑ ¿îµ¿°ú ±ÕÇü ÀÖ´Â ½Ä½À°üÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

¡Þ ÀûÁ¤¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎ Á¦½Ã
½Ä¾àó´Â À°·ù°¡ ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î µî °ø±Þ¿øÀ¸·Î¼­ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ½ÄǰÀÌÁö¸¸ °¡°øÀ° ¹× Àû»öÀ° ¼·Ãë Æò±ÕÀ» ¿ôµµ´Â ¼ÒºñÃþÀÌ ÀϺΠÀÖ°í ÃÖ±Ù ¼·Ãë Áõ°¡ Ãß¼¼ µîÀÇ ÆÐÅÏÀ» °¨¾ÈÇÏ¿© ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ÀûÀýÇÏ°í ±ÕÇü ÀâÈù ¼·Ã븦 À§ÇÑ °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

¿ì¼± ±Ý³âºÎÅÍ ÇÐ°è ¹× °ü·Ã±â°ü µî°ú ÇÔ²² ¿Ü±¹ÀÇ ¼·Ãë±Ç°í±âÁØ ¹× ¼³Á¤ ±Ù°Å µî °ü·Ã ÀڷḦ ¼öÁý¡¤ºÐ¼®ÇÏ°í ½Ä»ýȰ ½ÇÅÂÁ¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Á¶»ç °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¡®16³â ÇϹݱâºÎÅÍ °¡°øÀ° ¹× Àû»öÀ°ÀÇ ¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎÀ» ´Ü°èÀûÀ¸·Î Á¦½ÃÇϰí, û¼Ò³âµéÀÇ °úµµÇÑ °¡°øÀ° ¼·Ã븦 ¿¹¹æÇϱâ À§ÇØ °¡°øÀ° À°ÇÔ·® Ç¥½ÃÁ¦ µµÀÔ°ú ½º½º·Î ¸Ô´Â ¾çÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖµµ·Ï ½º¸¶Æ®Æù¿ë ¾Û µîÀ» °³¹ß º¸±ÞÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.

À̸¦ À§ÇØ °ü°èºÎó ÇùÀÇü¿Í ½Äǰ․ÀÇÇÐÀü¹®°¡ µîÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ÀÚ¹®´ÜÀ» ±¸¼ºÇÏ¿© ½ÇÅÂÁ¶»ç ¹× °ü·Ã ¿¬±¸¿¡ Âø¼öÇϰí, ¾Æ¿ï·¯ °Ç°­°ú ¿µ¾çÀû °üÁ¡¿¡¼­ ÀûÁ¤ ¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½ÄǰÀ» ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ½ÇÅÂÁ¶»çÇÏ¿© °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.




1/192, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3829
3829 GMO ¿ÏÀüÇ¥½ÃÁ¦ ±¹È¸ ³íÀÇ¡¦ ½Äǰ¾÷°è "¹°°¡¡¤»ê¾÷ Á÷°Ýź" ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-08-20 0 10
3828 21°³±¹ ³ó¾÷ Àå°üµé ½Ä·®¾Èº¸ ÇѸñ¼Ò¸®... AIÅëÇÑ ½Äǰ°ø±Þ¸Á °­È­ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-08-11 0 39
3827 °¡°ø½Äǰ°ú Ãʰ¡°ø½ÄǰÀÇ ±¸ºÐ ¹× ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦-C.S Ä®·³(524) ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-08-07 0 43
3826 À¯·´ÀÇ ¡®GMO ¿ÏÀüÇ¥½Ã¡¯¡¦¼²ºÒ¸® Èä³» ³¾ Á¦µµ ¾Æ´Ï´Ù ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-08-07 0 44
3825 ¡®GMO ¿ÏÀüÇ¥½ÃÁ¦¡¯ ½Ä·®¾Èº¸, ±¹¹ÎºÒ½Å ÃÊ·¡ ¿ì·Á ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-08-06 0 45
3824 [±â°í] ½Ä·®¾Èº¸ÀÇ ¹Ì·¡ ¡®ºí·çǪµåÅ×Å©¡¯ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-07-28 0 71
3823 [¹®»óÀ± ½ÄǰÀü¹®±âÀÚ Ä®·³] ¹ö·ÁÁö´Â ½ÄÀç·áÀÇ ¹Ý¶õ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-07-21 0 80
3822 GMO ¿ÏÀüÇ¥½ÃÁ¦, ¡®¾Ë ±Ç¸®¡¯¿Í ¡®°úÇÐÀû ÇÕ¸®¼º¡¯ »çÀÌ¿¡¼­ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-07-16 0 75
3821 GMO °ËÁ¤ ºÐ¼®ÀÇ ¹®Á¦Á¡, GMO °¡°ø½Äǰ ¿Ïº®ÇÑ ºÐ¼®°ú Ç¥½Ã °¡´ÉÇѰ¡? ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-07-16 0 81
3820 °íÀ¯ ½Äº°Á¦ ¾ø´Â GMO ¿ÏÀüÇ¥½ÃÁ¦ ¡°È¥¶õ¸¸ ºÎÃß±â°í, ½ÇÁúÀûÀÎ È¿°ú´Â ¾øÀ» °Í¡± ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-07-09 0 102
3819 GMO ¡®¿ÏÀüÇ¥½ÃÁ¦¡¯¿¡ ¾Õ¼± Áú¹®¡¦¾öû³­ »çȸÀû ºñ¿ë, °¨´çÇÒ ¼ö Àִ°¡? ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-07-09 0 107
3818 [±â°í] ¿ì¸® ÀüÅë¼úÀº ÈǸ¢ÇÑ ¹®È­ ¿Ü±³ º¸¹°-½ÄǰÀ½·á½Å¹® ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-07-08 0 82
3817 ½Äǰ»ê¾÷Çùȸ, ½Äǰ°úÇÐȸ ±¹Á¦Çмú´ëȸ¼­ ¡®GMO ÇöÀç¿Í ¹Ì·¡¡¯ ¼¼¼Ç °³ÃÖ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò 2025-07-08 0 86
3816 [±â°í] ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ, ¹ýÀû µÞ¹Þħ ÇÊ¿ä-½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2025-05-29 0 187
3815 [±â°í] ¡®Çªµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ¡¯ Ȱ¼ºÈ­ 1¼®3Á¶-½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2025-05-16 0 196
3814 GM½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ Àνĺ¯È­¿Í °úÁ¦-ÇÏ»óµµÀÇ ½Äǰ ¹Ù·Îº¸±â °ü¸®ÀÚ 2025-05-16 0 231
3813 ¡®GMO ¿ÏÀüÇ¥½ÃÁ¦¡¯ ¹ý¾È ¶Ç ¹ßÀÇ?-½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2025-05-14 0 183
3812 GM°¨ÀÚ ¼öÀÔ Çã¿ëÀº ±Û·Î¹ú ½ÃÀå »ýÁ¸¿¡ Çʼö-ÇÏ»óµµÀÇ ½Äǰ ¹Ù·Îº¸±â °ü¸®ÀÚ 2025-05-14 0 177
3811 [±â°í] ½ÄǰÀÇ À¯Åë±âÇѰú ¼Òºñ±âÇÑ-½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2025-05-14 0 166
3810 ¡®LMO °¨ÀÚ¡¯ Á¤ºÎ ½ÂÀΡ¦½Äǰ¾÷°è ¿ø·á »ç¿ë ¿©ºÎ´Â?- ½ÄǰÀ½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2025-05-14 0 180
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë
 
 
   
  A few images from Freepik.com