Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
“매년 10월 열리는 ‘반MSG 캠페인’ 누구를 위한 것인가” -식품저널
[ 2011-01-17 15:12:10 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10569        
다운로드 #1  
14.jpg ( 144 KB ), Down: 3496
링크 #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/board.php?board=news&config=&command=body&no=19965 , Hit: 10308

“MSG 소비 감소 인한 동물성 식품 소비 증가는 식량안보 위협 요소”
“기업도 소비자에게 불안을 초래할 수 있는 마케팅 제한해야”

“매년 10월이면 열리는 ‘반MSG 캠페인’은 과연 누구를 위한 것인지 관련 시민단체의 진지한 성찰이 요구됩니다.”
 
일부 시민단체(소비자단체)에 기업을 적대자가 아닌 소비자를 위한 공동운명체의 일원으로 인식하는 발상의 전환이 필요하다는 의견이 제시됐다.
 
임번삼 한국진화론연구소장은 22일 프레스센터에서 한국식량안보연구재단 주최로 열린 ‘식량안보 세미나’에서 “기업체들도 식품의 안전성 확보에 최선을 다해야 할 것이며, 소비자단체들은 기업을 적대자가 아닌 소비자를 위한 공동운명체의 일원으로 인식하는 발상의 전환이 필요하다”고 주장했다.
 
이장은 한국식량안보연구재단 연구원은 ‘MSG 불매운동이 국가경제와 식량안보에 미친 영향’에 대한 주제발표에서 “일부 소비자단체를 중심으로 한 MSG 불매운동은 그동안 우리사회에 수많은 소모성 논쟁을 낳았으며, 결국 국내 MSG 생산량 감소와 수입량 증가 및 우리나라 MSG 생산기업의 해외경쟁력 약화를 가져오게 됐다”고 지적했다.
 
이 연구원은 “더욱이 최근 MSG를 대신하는 각종 천연조미료 및 대체물질은 많은 동물성 식재료를 원료로 하기 때문에 향후 MSG 소비 감소로 인한 동물성 식품의 소비 증가는 국가 식량안보를 위협할 수 있는 요소임이 분명하다”고 밝혔다.
 
이 연구원은 또 “소비자는 전문가에 의한 MSG 안전성 평가에 대해 신뢰를 가져야 하며, 기업은 자칫 소비자에게 MSG가 유해한 것처럼 비추어지는 MSG 관련 광고 및 표기를 금지하는 등 소비자에게 불안을 초래할 수 있는 마케팅을 제한해야 한다”며 “MSG 논쟁을 마치지 않는다면 우리사회는 식량안보에 더 큰 위기를 맞게 될 것”이라고 주장했다.  


이봄이 기자  
ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News




184/198, 총 게시물 : 3954
294 세계 식량안보를 위한 국제 농업기술협력 본격화 - 공감코리아 관리자 2011-09-30 51 11582
293 농식품부, 식품시장 245조 규모로 확대할 것 - 메디컬투데이 관리자 2011-09-29 51 13461
292 주요20개국 회의서 인프라, 식량안보 공동 성명 발표 - 파이낸셜뉴스 관리자 2011-09-28 51 11432
291 소비기한제도, 국민정서와 의견수렴 등 통해 전면 재검토해야 - 경제투데이 관리자 2011-09-23 51 11007
290 <헤럴드 포럼> 유통기한 대신 식품기한 표시 도입을 - 헤럴드 경제 관리자 2011-09-23 51 11401
289 [하상도 칼럼(50)] 소비기한 제도 논란 - 식품음료신문 관리자 2011-09-22 51 12866
288 기후전쟁 시작됐다…"2100년 13% 벼수확 감소 될 것" - 노컷뉴스 관리자 2011-09-21 51 11356
287 [농식품부 국정감사]식량자급률 높이려면 상황별 대처 계획 세워야 - 식품음료신문 관리자 2011-09-20 51 10775
286 세계 식량수급 안정화 적극 동참 - 한국농어민신문 관리자 2011-09-20 51 12362
285 현대重, 러시아 제2농장 설립…국내 식량자주율 높인다 - 이투데이 관리자 2011-09-20 51 11398
284 美 농무부, "북한, 아시아 최악 식량부족국가" - 노컷뉴스 관리자 2011-09-20 51 11834
283 식량안보 위해 녹색 농업기술 개발시급 - 녹색경제 관리자 2011-09-19 51 11766
282 [농업칼럼] 쌀 부족시대를 대비해야 - 경기신문 관리자 2011-09-16 51 11475
281 [사설] 쌀시장 개방 확대 앞서 식량안보 점검부터 - 매일신문 관리자 2011-09-16 51 11299
280 쌀·밀·옥수수 일제히 뜀박질 지구촌 식량 가격 다시 꿈틀 - 국민일보 관리자 2011-09-15 51 17516
279 <사설> 식량자급, 안보차원에서 접근해야 - 대한매일신문 관리자 2011-09-15 52 11185
278 '쌀,밀,옥수수' 국제곡물가격지수 다시 상승 - 노컷뉴스 관리자 2011-09-15 51 12309
277 [이슈] 종합상사, 해외 식량 개발 사업에 박차 - 뉴스핌 관리자 2011-09-15 51 13424
276 정부, G20차원서 세계 식량시장 관리 나선다 - 이투데이 관리자 2011-09-15 51 11183
275 [자원이 미래다] 금보다 비싼 종자 … 정부 ‘씨앗전쟁’ 시작 - 세계일보 관리자 2011-09-15 51 11418
첫 페이지   181   182   183   184   185   186   187   188   189   190     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com