Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
쌀밥보다 커피를 더많이 먹는 대한민국 - 농민신문
[ 2015-01-19 14:21:28 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10871        
링크 #1  
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=246684&page= , Hit: 10607


쌀밥보다 커피를 더많이 먹는 대한민국

국민 1인당 주간 섭취 빈도
커피 12.3회…쌀밥은 6.9회

 앞으로는 ‘밥 먹듯 하다’ 대신 ‘커피 먹듯 하다’란 말을 사용해야 할 것 같다. 커피를 쌀밥보다 더 자주 먹기 때문이다.


 농림축산식품부와 aT(한국농수산식품유통공사)가 최근 발간한 ‘가공식품 세분시장 현황조사(커피)’에 따르면 2013년 우리나라 국민 1인당 주간 커피 섭취 빈도는 12.3회였다. 2007년 7.9회에서 꾸준히 높아졌다.


 이에 비해 쌀밥 6.9회, 잡곡밥 9.5회, 배추김치 11.8회 등 어떤 단일 음식도 커피의 섭취 빈도에 미치지 못했다. 커피가 우리나라 사람들이 가장 자주 먹는 음식이 된 것이다. 여기에서 커피란 커피믹스·캔커피·아메리카노 등 모든 형태의 커피를 말한다.


 이 같은 커피 사랑 덕분에 국내 커피 생산량은 2013년 기준 65만t(약 1조6000억원)에 달했다. 이는 5년 전인 2009년에 비해 63% 증가한 것이며, 생산액 기준으로는 92%나 성장했다. 커피믹스(조제커피) 생산량은 2013년 기준 26만t으로 전체 커피 생산량의 39.2%, 생산액은 8679억원으로 52.5%를 차지했다. 커피믹스 생산량과 생산액은 5년간 각각 54%와 121% 증가했다.


 커피 생두 수입량도 2013년 10만7112t으로 2009년 9만6927t에서 5년간 11%가량 증가했다. 같은 기간 수입액은 2억340만달러에서 3억1177만달러로 36% 증가한 것으로 나타났다.



 서륜 기자 seolyoon@nongmin.com




30/199, 총 게시물 : 3975
3395 식량안보는 생물다양성과 생물안보를 바탕으로 - 농수축산신문 관리자 2022-11-07 46 4670
3394 또 덮친 곡물대란 파도…식품업계 다시 위기 - MTN뉴스 관리자 2022-11-02 46 4893
3393 남아도는 쌀 처리반은 식품업계? - 식품음료신문 관리자 2022-10-27 47 4775
3392 세계 식량 위기를 해결할 식물성 대체육 - 식품음료신문 관리자 2022-10-26 46 4720
3391 밥과 언어 - 농민신문 관리자 2022-10-25 47 4826
3390 종자와 자존심 - 농민신문 관리자 2022-10-25 47 4782
3389 밥 같이 먹읍시다 - 농민신문 관리자 2022-10-25 46 5088
3388 어떻게 우리 쌀산업을 지킬 수 있을까 - 농민신문 관리자 2022-10-25 46 4800
3387 푸드테크의 과거·현재·미래 - 농민신문 관리자 2022-10-25 46 4755
3386 북한 벼 수확, 예년보다 빨라 - 농민신문 관리자 2022-10-25 46 4810
3385 우리 음식의 뿌리 - 식품외식경제 관리자 2022-10-19 47 4868
3384 9월 세계식량가격지수 전월比 1.1% 줄어 - 식품음료신문 관리자 2022-10-13 46 4746
3383 식량안보 지수, 공급망 위기 속 OECD 32위로 추락 지적 - 식품음료신문 관리자 2022-10-13 47 4881
3382 A plant-based alternative for global food crisis - Korea JoongAng Daily 관리자 2022-10-12 46 4870
3381 식품 관련 법률, 시대 맞춰 개선·정비해야 - 식품음료신문 관리자 2022-10-04 46 4781
3380 만성적 쌀 공급과잉 해결책 - 농민신문 관리자 2022-09-30 46 4963
3379 쌀산업 정책 이대로 좋은가 - 농민신문 관리자 2022-09-30 46 4825
3378 4개 품목 4563t 저장…식량안보 버팀목 - 농민신문 관리자 2022-09-30 46 4865
3377 저탄소 식생활 ′글로벌 그린푸드 데이′ 비전 선포식 개최 - 한국농수산식품유통공사 관리자 2022-09-27 2632 4726
3376 우리 주식이 쌀밥인가? - 식품외식경제 관리자 2022-09-27 45 4881
첫 페이지   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com