Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
쌀밥보다 커피를 더많이 먹는 대한민국 - 농민신문
[ 2015-01-19 14:21:28 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10518        
링크 #1  
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=246684&page= , Hit: 10503


쌀밥보다 커피를 더많이 먹는 대한민국

국민 1인당 주간 섭취 빈도
커피 12.3회…쌀밥은 6.9회

 앞으로는 ‘밥 먹듯 하다’ 대신 ‘커피 먹듯 하다’란 말을 사용해야 할 것 같다. 커피를 쌀밥보다 더 자주 먹기 때문이다.


 농림축산식품부와 aT(한국농수산식품유통공사)가 최근 발간한 ‘가공식품 세분시장 현황조사(커피)’에 따르면 2013년 우리나라 국민 1인당 주간 커피 섭취 빈도는 12.3회였다. 2007년 7.9회에서 꾸준히 높아졌다.


 이에 비해 쌀밥 6.9회, 잡곡밥 9.5회, 배추김치 11.8회 등 어떤 단일 음식도 커피의 섭취 빈도에 미치지 못했다. 커피가 우리나라 사람들이 가장 자주 먹는 음식이 된 것이다. 여기에서 커피란 커피믹스·캔커피·아메리카노 등 모든 형태의 커피를 말한다.


 이 같은 커피 사랑 덕분에 국내 커피 생산량은 2013년 기준 65만t(약 1조6000억원)에 달했다. 이는 5년 전인 2009년에 비해 63% 증가한 것이며, 생산액 기준으로는 92%나 성장했다. 커피믹스(조제커피) 생산량은 2013년 기준 26만t으로 전체 커피 생산량의 39.2%, 생산액은 8679억원으로 52.5%를 차지했다. 커피믹스 생산량과 생산액은 5년간 각각 54%와 121% 증가했다.


 커피 생두 수입량도 2013년 10만7112t으로 2009년 9만6927t에서 5년간 11%가량 증가했다. 같은 기간 수입액은 2억340만달러에서 3억1177만달러로 36% 증가한 것으로 나타났다.



 서륜 기자 seolyoon@nongmin.com




125/198, 총 게시물 : 3957
1477 현지인이 본 한국쌀 수출 확대 방안은 - 농민신문 관리자 2015-11-19 51 10181
1476 국내 쌀국수 시장 현황과 개선방향 - 농민신문 관리자 2015-11-19 51 15938
1475 식감 부드럽고 쫄깃…‘쌀 파스타’ 어때요? - KBS뉴스 관리자 2015-11-19 51 11307
1474 중기적합업종 지정 두부 시장 성장세 막았다 - 식품저널 관리자 2015-11-18 51 15721
1473 쌀 생존전략 리포트 2부-해외취재⑴일본…조기 관세화 이후 쌀산업 어떻게 지켰나 - 농민신문 관리자 2015-11-16 51 10755
1472 쌀 생존전략 리포트 2부-해외취재⑴일본 …쌀 소비 감소와의 전쟁 - 농민신문 관리자 2015-11-16 51 13335
1471 가공식품에 집중된 나트륨 저감화 개선을 - 식품음료신문 관리자 2015-11-16 51 10686
1470 쌀 문제, 이제 결단을 해야 할 때다 - 농민신문 관리자 2015-11-16 51 10120
1469 답리작 면적 늘린다더니…되레 ‘반토막’ - 농민신문 관리자 2015-11-16 51 10016
1468 ‘식량자급률’ 목표로 끝나나 - 농민신문 관리자 2015-11-16 51 9488
1467 1인가구·맞벌이 늘면서 시장 확대일로 - 농민신문 관리자 2015-11-16 51 9765
1466 ‘동북아 농식품허브’ 구축 논의할 때 - 농민신문 관리자 2015-11-16 51 9779
1465 우리들의 사회적책임경영 - CNB저널 관리자 2015-11-12 51 9511
1464 “30억 명 인구를 위해 GMO가 필요하다” - 식품음료신문 관리자 2015-11-11 51 10803
1463 밀가루 10%만 대체해도 쌀 연간 22만t 더 소비 - 농민신문 관리자 2015-11-11 51 14977
1462 식량안보·바이오신소재 개발 동시 추진 - 농수축산신문 관리자 2015-11-10 51 10471
1461 ‘식량안보법’ 제정 미래 식량위기 대비해야 - 식품음료신문 관리자 2015-11-10 51 11179
1460 육식문화에 대한 WHO의 회초리 - 식품외식경제 관리자 2015-11-09 51 10290
1459 농축수산식품의 안전, 안심을 넘어서 안보로! - 농수축산신문 관리자 2015-11-03 51 9767
1458 비빔밥의 기록은 시의전서가 최초? - 식품외식경제 관리자 2015-11-03 51 10482
첫 페이지   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com