Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
영국, "비만.당뇨 발생률 패스트푸드점 수와 연관" - 푸드투데이
[ 2014-11-14 10:20:01 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 11701        
링크 #1  
http://www.foodtoday.or.kr/news/article.html?no=121083 , Hit: 10611

영국, "비만.당뇨 발생률 패스트푸드점 수와 연관"


푸드투데이 조아라기자
2014.11.13 16:07:39

출처 : 영국 런던 일간신문 가디건
▲출처 : 영국 런던 일간신문 가디건

13일(현지시간) 영국 런던 일간신문 가디언에 따르면 '영국 도심지역의 비만과 당뇨병 발생률, 패스트푸드점 수'와 관련 한 연구에서 도심지역의 당뇨병과 비만 발생률은 주거지 인근의 패스트푸드점 수와 관련이 있는 것으로 나타났다.

 
영국에서 1만 명을 대상으로 한 연구를 통해 과학자들은 비 백인계 인구가 거주하는 사회적으로 낙후된 지역에서 주거지로부터 500 m 이내의 패스트푸드점 수가두 배 더 많음을 확인했다. 


라이스터 대학의 카멜쉬 쿤티 교수는 "상대적으로 더 낙후된 지역에서 패스트푸드점의 수를 제한하는 공중보건에 대한 정부 개입이 필요하다"고 말했다.


공중보건영양학회지를 통해 연구진은 한 지역에서 패스트푸드점이 2개 추가될 때마다 당뇨병 사례가 1명 추가될 수 있다고 전했다.

 
공동저자 패트리스 카터 박사는 "패스트푸드는 총 지방, 트랜스지방산, 나트륨의 함량이 높고 지난 50년 동안 1회 제공량도 2-5배 증가했으며 1회 열량 섭취량이 약 1400 칼로리에 이를 뿐 아니라 당 함량이 높은 음료가 제공되는 경우도 많다"며 "비만 및 2형 당뇨병 발생이 패스트푸드점 수와 관련이 있다는 것은 놀랄만한 일이 아니다"고 전했다.



149/198, 총 게시물 : 3953
993 식품첨가물 오해와 진실 - 농수축산신문 관리자 2014-03-03 52 10105
992 ‘좋은식품’ ‘나쁜식품’ 이분법적 접근이 불신 초래 - 식품음료신문 관리자 2014-02-28 52 10272
991 “다양한 벼 품종 개발 식량자급률 제고” - 농민신문 관리자 2014-02-27 52 9895
990 김치 무역 적자 심화…대책 시급 - 식품음료신문 관리자 2014-02-26 52 10580
989 대기업 역랑 기부로 동반성장 생태계 조성 병행 불량식품 근절 - 식품음료신문 관리자 2014-02-25 53 12154
988 발효조미료 ‘미원의 귀환’ 부른 MSG 때리기 - 식품외식경제 관리자 2014-02-25 52 13435
987 국제곡물가격 경보시스템 구축 시급하다 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10363
986 ‘쌀 관세화’ 우물거리다가는… - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10112
985 전 세계 유전자변형작물 재배면적 빠르게 확산 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 12354
984 통일, 북한 공영도매시장으로 준비하자 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 9969
983 해외농업개발 곡물 국내반입 저조 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10255
982 농축산물 61% 10년내 무관세…국내농업 타격 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10003
981 태국 수출량·미국 생산량↓…공급 감소 우려 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10370
980 “한국 쌀관세 500% 수준…개방 유예 어려워” - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 11146
979 밭농업직불제’ 서류상 임야서 농사짓는 임차농엔 ‘유명무실’ - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 11692
978 ‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최 - 식품저널 관리자 2014-02-25 52 9990
977 GM작물 1996년 이후 100배 증가 - 전업농신문 관리자 2014-02-25 52 10393
976 “유럽 GM 반대, 과학 논리 아닌 정치적 산물” - 식품음료신문 관리자 2014-02-25 52 9864
975 섣부른 동반성장, 한식세계화와 식량안보에 적신호 - CNB저널 관리자 2014-02-24 52 10050
974 국제 곡물값 급등해도 대응체계 없다 - 농민신문 관리자 2014-02-21 52 9760
첫 페이지   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com