Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최 - 식품저널
[ 2014-02-25 10:51:17 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10424        
링크 #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=49484 , Hit: 10286
‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최
2014년 02월 24일 (월) 09:05:45 이지현 기자 ljh0705@foodnews.co.kr

새누리당 윤명희 의원은 27일 오후 1시 30분 국회의원회관 제1소회의실에서 ‘식품괴담, 원인과 해결책은?’을 주제로 정책토론회를 개최한다.

윤명희 의원은 “최근 인산염, 카제인나트륨, MSG 등 식품첨가물을 둘러싼 논란이 커지고 있다”면서 “식품업계의 무첨가 마케팅과 언론의 선정적 보도로 인해 과학적 사실과는 무관한 오인지와 괴담의 확대 재생산이 심각한 상황이며, 일부 정부부처 및 지자체에서도 이러한 조류에 편승해 과학적 사실과 관계없는 다양한 시책을 펼치며 국민들의 혼란을 가중시키고 있다”고 지적했다.

윤 의원은 “이번 토론회는 최근 식품업계 무첨가 마케팅을 기점으로 과열된 첨가물 전반에 대한 오해와 불신을 해소하고, 식품에 대한 올바른 이해를 위한 사회적 차원의 커뮤니케이션 방법을 모색하기 위해 마련했다”고 밝혔다.

토론회에서는 이덕환 서강대 화학과 교수가 발제를 맡아 최근 논란이 되는 식품괴담의 형성 원인과 사회적 부작용, 해결책 등에 대해 과학과 커뮤니케이션 관점에서 종합적으로 살펴볼 예정이다.

또한 권훈정 서울대 식품영양학과 교수를 좌장으로, 김연화 한국소비생활연구원장, 정혜경 호서대 식품영양학과 교수, 박태균 중앙일보 기자, 강세훈 서울스카이병원장, 김정년 한국식품산업협회 식품안전부장, 안용덕 농림축산식품부 소비정책과장, 이효민 식품의약품안전처 소통협력과장이 토론자로서 나서 식품에 대한 건전한 이해와 소통을 위한 의견을 교류할 예정이다.


윤명희 의원은 “민생의 가장 기본적인 현안인 국민의 먹거리 불안 해소는 식품에 대한 사회적 차원의 올바른 이해와 소통에서 출발한다. 이에 대한 각계 전문가와 사회 구성원의 목소리를 청취할 필요성을 느껴 이번 토론회를 개최하게 됐다”며 “소통의 관점에서 식품안전과 안심에 대한 심도 있는 전문가 논의를 통해 우리사회가 국민 행복 시대에 한 발 더 다가가기를 소망한다”고 말했다.




34/199, 총 게시물 : 3976
3316 식량공급망 위기대응반 운영 - 농수축산신문 관리자 2022-06-21 49 5180
3315 음식에서 가장 소중한 재료 - 식품외식경제 관리자 2022-06-20 53 5253
3314 러-우크라이나전쟁, 유럽에 불고 있는 GMO기술 바람 - 뉴스퀘스트 관리자 2022-06-16 52 5464
3313 밀·비료값 폭등에…전세계 이번엔 ′쌀대란′ 우려 - 파이낸셜뉴스 관리자 2022-06-14 53 5381
3312 누더기 식량안보 목표치 - 농민신문 관리자 2022-06-13 52 5302
3311 中 글로벌 식량 위기에 GMO 합법화 - 아시아경제 관리자 2022-06-10 52 5331
3310 식량자급률 제고 위한 민관협력관리체계 강화를 - 한겨레 관리자 2022-06-10 52 5187
3309 ′김치 국가대표′ 대상 종가집…세계인의 소울푸드로 올라선다 - 한국경제 관리자 2022-06-10 52 5330
3308 전세계 밀 비축량 10주치 불과…8월부터 대기근 우려 - 뉴시스 관리자 2022-06-10 53 5286
3307 식량안보 위기…각국 유전자변형 작물 상업화 급물살 - 농민신문 관리자 2022-06-10 52 5284
3306 팬데믹 비만과 농업경쟁력 - 농민신문 관리자 2022-06-10 53 5169
3305 식량안보·물가안정 지키는 고마운 쌀 - 농민신문 관리자 2022-06-10 53 5248
3304 솔직한 논의가 필요한 2가지 농정 의제 - 농민신문 관리자 2022-05-31 52 5467
3303 심각한 식량불안 인구 2억7600만명 - 농민신문 관리자 2022-05-31 52 5299
3302 미국·중국·EU 등 세계 각국 증산정책 발동 - 농민신문 관리자 2022-05-31 53 5266
3301 우크라 사태로 곡물수급 비상…“오데사 항구 봉쇄 풀어야” - 농민신문 관리자 2022-05-31 52 5309
3300 정황근 농식품부 장관 “식품원료 안정 공급…식량자급률 제고” - 농민신문 관리자 2022-05-31 52 5286
3299 수입 밀가루값 상승분 정부가 70% 지원한다 - 식품음료신문 관리자 2022-05-26 52 5245
3298 식량안보 경고음에…농식품부, ′중장기 식량안보 강화 TF′ 운영 - 서울경제 관리자 2022-05-26 52 5349
3297 신식품 혁명기…기업·정부 세계적 트렌드 올라타야 - 식품음료신문 관리자 2022-05-25 52 5571
첫 페이지   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com