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발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
식품가공산업의 글로벌 전략
[ 2012-05-21 12:44:53 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3386        
다운로드 #1  
 식품가공산업의_글로벌_전략(임정빈).pdf ( 14 MB ), Down: 4942

 

"식품가공산업의 글로벌 전략" - 서울대 임정빈 교수


글로벌 트랜드에 근거한 우리나라 식품제조업의 현황과 경쟁력을 분석하고 식품가공 산업의 글로벌 발전전략을 제시하고 있습니다.


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