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고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
비동물성단백질 유래 대체식품산업 전망과 과제 - 국회입법조사처
[ 2021-10-26 09:53:55 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1138        
다운로드 #1  
 (이슈와논점+1887호-20211025)비동물성단백질+유래+대체식품산업+전망과+과제.pdf ( 474 KB ), Down: 3783

비동물성단백질 유래 대체식품산업 전망과 과제

-장영주(경제산업조사실 산업자원팀 입법조사관)


<목차>

1. 들어가며

2. 대체식품의 분류와 특징

3. 대체식품산업 전망

4. 향후과제

5. 나가며


4/19, 총 게시물 : 367
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