한국산업식품공학회 추계 학술대회 및 심포지엄

11월 2-3일 강릉 라카이 샌드파인 리조트에서 한국산업식품공학회(회장 류기형) 2017년도 추계 총회 및 학술대회가 개최되었다. ‘4차 산업혁명시대를 대비한 미래 식품공학기술’을 주제로 이용범 국장(농진청), 김종훈 단장(한국식품연구원), 박성권 교수(한국교통대), 최정관 대표(Innova Market insights), 윤효정 센터장 (CJ제일제당), 조병관 교수(충남대), 이진규 교수(이화여대), 신양재 박사(미래포장연구소)가 발표하였다.

특히 이번 대회에는 학회 창립 고문이신 서울대 전재근 명예교수와 이철호 이사장이 참석했다.