재단 이사회가 11월 18일 조선호텔 나인스게이트에서 조찬 회의로 모였다. 

이철호 이사장을 비롯해 박관회 대선제분 고문, 정홍언 대상 사장, 송자량 삼양사 사장,

강신호 CJ제일제당 사장(김민규 센터장 대리참석), 이광호 한국식품산업협회 상근부회장,

박현진 고려대 교수가 참석했다. 

이사회에서는 2019년도 사업운영 보고와 2020년 사업계획이 논의 되었다.

2020년부터 박현진 교수가 재단 이사장직을 맡아 제2기 임원진을 구성하기로 하였다.