금년도 2차 재단 정기이사회가 11월 5일 12시 고려대학교 하나스퀘어 회의실에서 개최되었다. 이철호 이사장을 비롯하여 (주)대상 정홍언 사장, 농심 박준 부회장(대리참석 박형록 부사장), 삼양사 문성환 사장(대리참석 서정권 총괄)이 참석하고 감사로 한국식품산업협회 이광호 상근부회장, 고려대 박현진 교수가 참석했다. 이사회는 2018년도 재단 운영사항을 보고 받고 2019년도 사업계획과 예산안을 심의했다. 또한 문성환, 박 준 이사의 중임을 가결하였다.