2015년도 제2차 정기이사회가 11월  17일 조선호텔에서 조찬 회의로 개최되었다.

이철호 이사장, 이사-김철하(CJ제일제당㈜ 대표이사), 문성환(삼양사 사장), 명형섭 (대상㈜ 사장), 박관회(대선제분 회장), 박 준(㈜농심 사장), 감사-문헌팔(북방농업연구소)가 참석하였다.

회의에서는 2015년도 재단업무 및 가결산 보고가 있었으며, 이어 2016년도 사업계획과 운영예산, 재단 2016년도 연구과제 제안 등의 안건을 심의하였다.