8월 16일 재단의 연구과제로 수행되고 있는  ‘식품안전관리의 과학화, 선진화를 위한 개선방안’(신동화 교수 연구팀)의 전문가 간담회를 고려대학교 생명과학관에서 개최하였다.

신동화 교수(전북대), 김정선 연구원(한국보건사회연구원), 전향숙 교수(중앙대)가 중간 발표를 하였고,  김민교(CJ 식품안전센터), 김창민 (매일유업 중앙연구소), 박경진 (군산대), 문은숙(식품안전정보원), 오덕환 (강원대), 이정근(농심 식품안전센터), 유순영(한국식품안전협회), 이민석(한국식품안전센터), 정윤희 (한국소비자원), 재단의 이철호 교수, 이숙종 박사와 이꽃임 박사가 참석하여 토론을 하였다.