Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
출판사업

도서출판 식안연

>>단행본
>>식량안보 시리즈
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
이철호 농수산학부 종신회원(고려대), ′한국근현대식품사′영문판 출간 - 한국과학기술한림원
[ 2024-06-11 10:06:05 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1618        
링크 #1  
 https://kast.or.kr/kr/notice/identification.php?code=mem_news&bgu=view&idx=21462 , Hit: 2220
이철호 농수산학부 종신회원(고려대), ′한국근현대식품사′영문판 출간

이철호 농수산학부 종신회원(고려대학교 명예교수)이 ′Food in the Making of Modern Korea(한국근현대식품사)′ 영어판 신간도서를 출간했다.

해당 저서는 조선 후기부터 현대까지의 한국 식품 역사를 다루며, 국내외 정치적 변화와 환경 변화가 한국의 식량 안보와 국민 영양에 미친 영향을 분석하고, 미래의 세계 식량 위기에 대한 가능성을 새롭게 제시한 저서의 영어 번역판이다.


1/5, 총 게시물 : 98
98 도서출판 식안연 출판현황 (2024. 11) 관리자 2024-12-23 630 1171
이철호 농수산학부 종신회원(고려대), ′한국근현대식품사′영문판 출간 - 한국과학기술한림원 관리자 2024-06-11 2 1619
96 Food in the Making of Modern Korea (한국근현대식품사 영문판) -Amazon 관리자 2024-06-04 92574 2841
95 八十人生(팔십인생) - 보도자료 관리자 2024-02-14 866 1753
94 21세기 새 역사의 창조를 위하여 출간 - 보도자료 관리자 2023-12-13 1586 1956
93 도서출판 식안연 출판 현황 - 2023년 11월 관리자 2023-11-29 845 1843
92 우리음식과 식품산업 (식량안보시리즈 12권) 출간 - 보도자료 관리자 2023-09-25 807 1513
91 식량과 정책 출간 - 보도자료 관리자 2023-09-25 835 1672
90 Korean Food and Foodways 한민족 음식문화의 기원을 밝히다 - 한국미생물·생명공학회 관리자 2023-06-29 2 1668
89 한국 근현대 식품사 - 월간식당(2023.04) 신간안내 관리자 2023-04-06 896 1614
88 한민죽 음식문화의 기원을 밝히다 - 식품과학과 산업 2023-3월호 신간 안내 관리자 2023-04-03 979 1762
87 이철호 교수, <한국식품사연구> 영문판 출간 - 고대교우회보 관리자 2023-03-20 947 1708
86 한국 근현대 식품사 출간 - 보도자료 관리자 2023-01-25 969 1753
85 한국 식품산업의 세계 비전 출간 - 보도자료 관리자 2022-10-20 993 2082
84 Korean Food Systems, CRC Press에서 출판 관리자 2022-09-26 2 2036
83 한국식품사연구 영문판 Springer Nature에서 출판 관리자 2022-08-25 9349 1956
82 Korean Food and Foodways 광고지 관리자 2022-06-30 1031 2012
81 Korean Food and Foodways (한국식품사연구 영문판) 관리자 2022-04-25 12 2406
80 대체육 생산 현황과 전망 출간 - 보도자료 관리자 2022-02-23 1241 2526
79 Korean Food and Foodways, contents 관리자 2021-12-16 2364 2468
1   2   3   4   5   끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com