제주 국제컨벤션센터에서 열린 한국식품과학회지난 6월 21-23일 총회 및 학술대회에서 故권태완 박사님 추모식을 가졌다. 22일 총회 이후 이철호 이사장과 윤석후 박사의 추도사로 시작된 추모식은 권박사님의 고매한 인품과 한국식품학 발전에 기여한 공로를 회상하는 뜻깊은 자리 였다.