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발효식품의 건강기능성과 프...
 

제   목  
ILSI Korea 20주년 기념 국제심포지엄
[ 2015-10-28 09:54:21 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3205        
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한국국제생명과학회는 (사)한국산업식품공학회와 공동으로 11월 11-13일 제주도 해비치호텔에서 국제심포지엄을 개최한다. 


이번 심포지엄은 ILSI Korea가 주최하는 한중일 식품안전 BeSeTo Meeting(10-11일)에 이어서 열리는 학술대회로 주제는 '지속가능 미래를 위한 식량 손실 최소화 기술'로 3개 세션으로 진행된다.


세션 1은 Introduction on Sustainable Food Security, Challenges and Solutions from Production Perspective 이며, 세션 2는 유통저장 안전성 최신 기술, 세션 3은  냉동삭품의 고부가가치 산업화 및 전략 이다.


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