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9월 24일 그간의 나트륨줄이기운동의 성과를 검토하고 합리적인 나트륨 저감화 운동 방향에 대한 중지를 모으기 위해 한국프레스센터에서 대토론회를 개최합니다.
[ 프로그램 ]
14:00-14:30 개회식
* 개회사: 이철호 한국식량안보여구재단 이사장
* 축 사: 정 승 식품의약품안전처장
박인구 한국식품산업협회장
14:30-16:00 주제발표
(좌장: 권오란 교수, 이화여대 식품영양학과)
(1) 나트륨줄이기운동의 활동과 성과
권오상 과장(식품의약품안전처)
(2) 나트륨과 질병과의 관계
채수완 교수(전북대학교 의과대학)
(3) WHO의 나트륨 섭취권고량은 합당한가?
이숙종 박사(한국식량안보연구재단)
16:00-16:20 휴식
16:20-17:30 종합토론
* 좌 장: 이철호 교수(한국식량안보연구재단)
* 토론자: 김연숙 이사(한국소비생활연구원), 김정년 부장(한국식품산업협회)
김초일 박사(한국보건산업진흥원), 박건영 교수(부산대 식품영양학과)
신동화 교수(전 전북대 식품공학과), 정윤희 국장(한국소비자원)
최낙언 이사((주)시아스), 함경식 교수(목포대학교 식품공학과)
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