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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
  
제12회 나트륨줄이기운동의 성과와 발전 방향
[ 2025-06-29 18:07:37 ]
  
식량안보연구소
조회수: 208        
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12회_식량안보세미나_초청장(최종)_1.png ( 470 KB ), Down: 41
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http://www.foodsecurity.or.kr/food_ebooks/식량안보세미나%20자료집/제12회%20나트륨줄이기운동의%20성과와%20발전%20방향.pdf , Hit: 119


12회_식량안보세미나_초청장(최종)_2.png

9월 24일 그간의 나트륨줄이기운동의 성과를 검토하고 합리적인 나트륨 저감화 운동 방향에 대한 중지를 모으기 위해 한국프레스센터에서 대토론회를 개최합니다.



[ 프로그램 ]


14:00-14:30 
개회식

  * 개회사: 이철호 한국식량안보여구재단 이사장

  * 축 사: 정 승 식품의약품안전처장

              박인구 한국식품산업협회장


14:30-16:00 
주제발표

 (좌장: 권오란 교수, 이화여대 식품영양학과)

   (1) 나트륨줄이기운동의 활동과 성과

         권오상 과장(식품의약품안전처)

    (2) 나트륨과 질병과의 관계

         채수완 교수(전북대학교 의과대학)

     (3) WHO의 나트륨 섭취권고량은 합당한가?

          이숙종 박사(한국식량안보연구재단)


16:00-16:20 
휴식


16:20-17:30 
종합토론


* 좌 장
: 이철호 교수(한국식량안보연구재단)

* 토론자:  김연숙 이사(한국소비생활연구원),  김정년 부장(한국식품산업협회) 

               
김초일 박사
(한국보건산업진흥원),  박건영 교수(부산대 식품영양학과)    
                신동화 교수
(전 전북대 식품공학과),  정윤희 국장(한국소비자원)

                최낙언 이사((주)시아스),  함경식 교수(목포대학교 식품공학과)

 



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