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발효기법을 활용한 산업 현...

제 목

식품산업과 식량안보 - 4회 식량안보세미나

[ 2013-08-29 11:58:43 ]

글쓴이

관리자

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제4회_식량안보세미나_자료집(최종).pdf ( 36 MB ), Down: 363

[ 식품산업과 식량안보 ]

* 일시 : 2011년 4월 26일

* 장소 : 일산 킨텍스

<주제발표>

1. 지구촌 식량위기시대 대응 방안

- 이철호 교수 (한국식량안보연구재단)

2. 한.중 소비자의 식품안전관리에 대한 인식도 비교연구

- 김보영 교수 (한양대학교)

3. 식품산업의 식량안보적 기능

- 박태균 박사 (중앙일보)